下半年豬肉價(jià)格存在大漲行情嗎？

畜牧人小李

　　全國仔豬價(jià)格已從1月份每公斤41.01元,上漲到3月份的43.64元,仔豬價(jià)格逆市上漲,說明企業(yè)和養(yǎng)殖戶看好下半年行情

　　養(yǎng)殖高收益提高了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性,進(jìn)口繼續(xù)保持高位,將不會(huì)出現(xiàn)去年供應(yīng)緊張的局面,短期豬價(jià)仍以小幅下跌為主

　　曾經(jīng)高燒不退的豬肉價(jià)格,在去年6月份達(dá)到每公斤31.29元的歷史高點(diǎn)后,持續(xù)震蕩回落。農(nóng)業(yè)部對全國500個(gè)集貿(mào)市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月25日,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場每公斤豬肉平均價(jià)格為21.66元,顯著低于一季度28.24元的均價(jià)。

　　“當(dāng)前豬肉消費(fèi)處于淡季,供給較充裕,導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下跌?！敝袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇說。從周價(jià)看,1月份第4周每公斤豬肉價(jià)格為29.35元,連續(xù)9周下跌至4月第2周每公斤26.73元,同比下跌了11.2%;1月份第4周生豬每公斤18.35元,連續(xù)9周下跌至4月份第2周每公斤16.16元,同比下跌了18.3%。

　　雖然近期豬價(jià)累計(jì)跌幅不小,但養(yǎng)殖收益仍然比較高。一般而言,豬肉與主要飼料玉米的比價(jià)為6∶1時(shí),養(yǎng)殖盈虧平衡。受生豬價(jià)格保持高位和玉米價(jià)格持續(xù)下跌影響,一季度全國豬糧比價(jià)高達(dá)9.41∶1,養(yǎng)豬戶利潤非常豐厚。4月份以來,生豬價(jià)格跌幅加大,到4月中旬豬糧比價(jià)降至8.74∶1,養(yǎng)豬戶利潤仍相當(dāng)可觀。這也說明當(dāng)前豬肉價(jià)格仍然處于高位。

　　養(yǎng)豬獲利豐厚,吸引業(yè)界加速擴(kuò)大產(chǎn)能。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,全國仔豬價(jià)格已從1月份每公斤41.01元,上漲到3月份的43.64元?！白胸i價(jià)格逆市上漲,說明企業(yè)和養(yǎng)殖戶看好下半年行情?！敝煸鲇抡f。

　　那么,下半年豬肉價(jià)格存在大漲行情嗎?回答是否定的。

　　上周,北京新發(fā)地白條豬日均上市1806.14頭,比上上周增加了3.94%,比去年同期日均上市1517頭大幅增長了19.06%,上周白條豬價(jià)格比上上周下降了2.17%,表現(xiàn)為量增價(jià)跌。3月中旬以后,新發(fā)地豬肉價(jià)格曾經(jīng)有過一段時(shí)間穩(wěn)定。比如3月11日,新發(fā)地白條豬每公斤批發(fā)平均價(jià)是18.8元,4月11日是18.76元,波動(dòng)很小?！爸圆▌?dòng)很小,是因?yàn)轲B(yǎng)豬場對豬價(jià)仍然存有較高預(yù)期,普遍惜售扛價(jià)。4月11日以后,價(jià)格下跌明顯,說明養(yǎng)豬場經(jīng)過1個(gè)月的捂欄惜售,發(fā)現(xiàn)并沒能把豬價(jià)抬起來,不敢再扛?！北本┬掳l(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通說。他認(rèn)為,從目前市場表現(xiàn)看,到今年年底之前,生豬供應(yīng)過剩問題會(huì)凸顯出來。

　　對后期全國豬肉價(jià)格走勢,朱增勇也認(rèn)為不會(huì)有太大上漲空間。從國內(nèi)生豬供給看,農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,3月份全國生豬屠宰1719.18萬頭,環(huán)比增長13.8%,同比增長34.9%。從國際市場影響看,豬肉進(jìn)口持續(xù)保持高位。以今年頭兩個(gè)月為例,全國累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品44.75萬噸,同比大漲34.4%。

　　“養(yǎng)殖高收益提高了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性,進(jìn)口繼續(xù)保持高位,將不會(huì)出現(xiàn)去年供應(yīng)緊張的局面,短期豬價(jià)仍以小幅下跌為主?！敝煸鲇骂A(yù)計(jì),5月份豬肉價(jià)格可能會(huì)止跌企穩(wěn),三季度可能會(huì)穩(wěn)中有漲,但上漲空間不會(huì)太大。

來源：互聯(lián)網(wǎng)