必修課 | 不要讓不良習慣“吃掉”豬場的利潤

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作者：施增斌

來源：養(yǎng)豬職業(yè)經理人

導讀

　　養(yǎng)豬人離不開獸藥，但要是完全依賴獸藥，則不僅養(yǎng)不好豬，還會造成養(yǎng)豬成本的大幅提升?，F(xiàn)在的規(guī)模化豬場，按出欄一頭商品豬計算，疫苗和獸藥所占的份額為80~120元。在相同飼養(yǎng)水平的前提下，每頭豬的藥費可能相差40元左右，在微利時代，這就是利潤。

　　豬場需要開源節(jié)流，將飼養(yǎng)成本限制在可接受的水平。這些成本包括飼料、疫苗、藥物、人工、水電、種豬的引進、豬舍設備等硬件設施的折舊等。不管用藥多少，藥品的價格多少，只要母豬的繁殖性能和商品豬的生長性能提高，就有可能使得每公斤生豬增重成本降低。只有健康的豬群才能正常繁殖和生長，從財務角度上說，只有增加產出，才有可能降低飼養(yǎng)成本。那種一味地節(jié)省飼料、疫苗和藥物，往往會影響產出。要知道錢是靠賺出來的，不是靠省出來的。

　　以下是筆者這幾年服務豬場過程中常見的幾種不良用藥習慣：

　　第一，對藥物在豬場的應用存在認識誤區(qū)

　　獸藥的作用是預防、治療和診斷疾病，除此之外，獸藥還兼具有調節(jié)動物生理機能、促生長和繁殖的作用，最終改善和提高動物的生產性能。每種藥物都有其適應范圍，天下沒有“包治百病”的藥物。很多豬場管理層將藥物或疫苗當作保持豬場穩(wěn)定的唯一手段，認為用了疫苗豬就不會發(fā)病，用上藥物就能預防好病，甚至于每個月不保健就睡不著覺，卻忽略了最重要的飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件的改善。

　　當然也有些豬場，特別是小規(guī)模的豬場，認為養(yǎng)豬免疫好幾種疫苗就可以了，只要不引起死亡就行；筆者六年前在徐州碰到一個小豬場，老板連豬瘟苗都不注射，強調他有中藥保健，豬只很健康，無需免疫。去年再到那個地方出差，詢問豬場情況，聽說豬場早就關門大吉了。所以養(yǎng)豬一定要相信科學。

　　第二，用藥方法不當

　　藥物的給藥方法或途徑很多，如口服、注射、噴霧或者局部用藥等。每一種藥物都有其特性，需要根據(jù)其特點選擇給藥方法。在群體用藥方面，混飼或者飲水加藥是最常用的給藥方法。

　　混飼給藥時。很多豬場存在攪拌不勻的問題，沒有專業(yè)的攪拌設備，有的還用原始的鐵鍬，在料車里或地面上攪拌。殊不知，飼養(yǎng)員的耐心是有限的，很少有人會按要求攪拌足夠的時間。導致的后果就是有的豬吃不到足夠的藥物，預防治療效果不理想，而有些豬吃到了過多的藥物，還有可能引起中毒，特別是那些安全范圍比較窄的藥物。所以用機器攪拌一定要有15分鐘以上的時間，盡量要攪拌均勻。

　　飲水給藥。多數(shù)豬場沒有考慮到水質的離子成份差異，有些藥物水溶性不好，有些藥物溶水后的穩(wěn)定性差。這樣的情況一方面浪費了藥物，耽誤了治療，另一方面還可堵塞水管。很多水溶性的藥物，特別是抗生素制成鹽的，在配伍時必須考慮藥物的酸堿性，以免幾種藥同時加入飲水中造成中和，而影響到溶解度。

　　飲水加藥還有一個常見的錯誤，即全天給藥和分時給藥，全天給藥是指將全天的藥量加到飲水中；分時給藥則是將全天加藥的總量分一次或幾次加到飲水中，這在使用加藥桶混飲時易混淆或者遺忘。一些水溶液中不穩(wěn)定的藥物，最好分幾次混飲，以免失效。

　　建議有條件的豬場安裝自動飲水加藥器。另外，同樣的產品，由于生產工藝不同，不同廠家的產品溶解性、溶水后的穩(wěn)定性差別很大，所以效果也有很大差別。最好在使用前先用一個小杯按比例溶解部分藥物看它的澄明度，再定使用方案。

　　注射給藥是最準確的給藥方法，但根據(jù)藥物代謝動力學或者藥物的半衰期，有些藥物需要每天注射2~3次才有效，如青霉素等。有些藥物是長效制劑，可能一天一次或者兩天一次就行，一定要看是否有緩釋制劑。

　　藥物選擇。治療全身感染的藥物必須進入血液循環(huán)才有效，若選用途徑給藥，這些藥物應該能夠經胃腸道吸收的，或者不被胃腸道破壞（如青霉素容易被胃酸破壞）。如氨基糖苷類藥物（新霉素、慶大霉素等）、粘桿菌素等混料或混飲是不適合用于全身感染治療或預防的。

　　第三，不按廠家說明使用

　　過期或變質藥物。藥品都有保質期，根據(jù)藥物的穩(wěn)定性，其保質期有長有短。一旦超過保質期，則藥物的效價就會變差。管理不善的豬場，有時廠家搞促銷，一次性購進大量藥品，在倉庫里存放一兩年，想起來用的時候可能已經過了有效期。

　　不按要求保存。生物制品一般要求低溫（常在2~8℃）保存，大部分獸藥的保存條件是密封、避光和陰涼。有些藥物見光分解，有些藥物遇熱失效，有些藥物容易吸潮。那就得按照特性分別在不同的環(huán)境保存。

　　用藥劑量不足。對已發(fā)病的豬群用預防劑量，不會達到預期治療效果，還延誤治療時機。在豬發(fā)病后，采食量明顯降低的情況下，使用常規(guī)劑量也會導致用藥不足；母豬在限飼的情況下用藥，常規(guī)劑量添加也達不到用藥效果。有些養(yǎng)豬場為了降低用藥成本，不按說明書用藥，將推薦劑量減半使用，從而難以發(fā)揮應有的效果。

　　用藥過量。有些豬場管理者認為，要盡快達到治療效果，大劑量用藥可以提高療效，在多數(shù)情況下是這樣，因為有些抗生素具有濃度依賴性殺菌效果。但若藥物的安全范圍窄，則可能出現(xiàn)嚴重的副作用甚至中毒現(xiàn)象。

　　療程不足。一般情況下，抗生素需要連用3-7天，個別疾病的治療甚至需要半個月。在注射給藥時經常發(fā)生療程不夠，因為獸醫(yī)、飼養(yǎng)員都喜歡少干活?？股氐淖饔檬且种萍毦脑鲋常揽繖C體將細菌清除。使用一次或幾次抗生素有可能癥狀緩解，但體內仍有細菌存在，停藥后這些細菌有可能復活，并大量繁殖。所以，一般疾病的治療原則是在臨床癥狀消失后繼續(xù)使用抗生素1~2天。

　　第四，不強調配伍

　　很多情況下，使用單一的抗生素藥效不明顯，因此在臨床上經常使用兩種或兩種以上的抗生素配伍。有些藥物配伍使用可以產生協(xié)同作用，可降低每一單品的使用劑量，并減輕副作用；但有些藥物配伍使用不能產生協(xié)同作用，有時產生拮抗，甚至毒性加強。有些豬場，飼料中同時添加4-5種藥物，說不準那種藥物具有副作用，或者配伍禁忌，從而加大了用藥風險。養(yǎng)豬人應該熟知配伍禁忌，絕不要做用藥后懊悔的事。

　　第五，憑經驗用藥

　　一般情況下，每個豬場的疾病都有其自身的特點，每種抗生素也有其適應癥，要根據(jù)自己豬場的發(fā)病特點而選擇藥物。不能過分相信別的豬場的驗方，豬場最好定期（一般半年做一次）做藥敏試驗，根據(jù)藥敏試驗結果選擇適合自己豬場的藥物。

　　作為豬場管理者，你不僅需要了解獸藥的基本知識，而且還要了解豬場疾病的發(fā)生規(guī)律，更重要的是要懂得飼養(yǎng)管理，并不斷改善環(huán)境條件，降低豬群發(fā)病率。在能夠防病治病的前提下，盡量少用藥。在保證成本不變的前提下，盡量提高豬的生產性能。

　　疫苗和藥物是豬場防病治病的工具，用好了，事半功倍；若用不好，則不僅不能防病、治病，反而會大大提高豬場的生產成本。不要讓不良的用藥習慣“吃掉”豬場的利潤。

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