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關(guān)于花生粕的問題

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樓主
發(fā)表于 2006-9-13 15:41:15 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
花生粕的粗蛋白55%,水洗蛋白是47%,灰分6.3%,而且不是脫殼的,請大家指教是什么原因?怎樣去鑒別攙假?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-9-14 08:56:11 | 只看該作者

re:測氨基酸含量。

測氨基酸含量。
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2006-9-15 15:44:03 | 只看該作者

re:好的[em36]

好的
地毯
發(fā)表于 2008-5-8 16:25:19 | 只看該作者

分析

花生粕的粗蛋白55%,水洗蛋白是47%,灰分6.3%,而且不是脫殼的
1:沒有脫殼的花生粕,但是沒有這么高的
2:一定攙有非蛋白氮
3:用顯微鏡照下就可以了
5
發(fā)表于 2008-11-14 15:40:48 | 只看該作者
摻假了,不會超過50%的
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