9月18日晚,新希望集團董事長劉永好接受《南方周末》專訪,首次向外界表示,他將用10年時間,帶領(lǐng)新希望集團完成從飼料企業(yè)向世界級農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的轉(zhuǎn)變。
這一轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,新希望內(nèi)部稱之為“從飼料到食品”。該戰(zhàn)略將徹底打破新希望原有商業(yè)模式,打造一條從飼料通往餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈。不僅如此,劉永好認為新希望的轉(zhuǎn)型是給中國的1萬多家農(nóng)牧企業(yè)帶了一個頭,如果讓中國的農(nóng)民以科學(xué)的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)參與到市場經(jīng)濟活動中去,將徹底改變中國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。
立志作為中國最知名的民營企業(yè)家,劉永好曾被美國《福布斯》雜志評為中國大陸首富,但低調(diào)實干的劉永好對這些虛名向來不關(guān)心。每次劉永好想到泰國正大、美國泰森這些世界級的農(nóng)牧企業(yè)時,他總覺得自己的新希望矮了一截。
作為一家以飼料生產(chǎn)為主的農(nóng)牧企業(yè),新希望的確不太樂觀。2000年之后,飼料行業(yè)的銷售利潤率從10%下降到約4%,僅僅略高于一年期的銀行存款利息。同時,新希望的擴張速度日益放緩。
劉永好為此困惑多年。他帶著困惑去拜訪美國的同行。在那里,他替新希望找到了榜樣。美國飼料企業(yè)泰森由于打通了上下游產(chǎn)業(yè)鏈,成功轉(zhuǎn)變?yōu)槊绹B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的巨頭。2004年春節(jié),劉永好到他的老對手———泰國正大集團老板謝國民家中做客,正大集團從飼料到食品的產(chǎn)業(yè)模式也給他印象深刻。
游歷歸來,劉永好總結(jié)出一個關(guān)鍵的經(jīng)驗是,世界成功的農(nóng)牧業(yè)企業(yè)都是通過打通整個產(chǎn)業(yè)鏈,把流失在各個環(huán)節(jié)的利潤“撿”回來,才實現(xiàn)規(guī)模的擴大和利潤率的提升。“泰國正大集團、美國泰森走的就是這條路?!眲⒂篮谜f。他意識到,新希望之所以難以擴大規(guī)模,原因在于農(nóng)村養(yǎng)殖戶難以擴大再生產(chǎn)。只有農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;?,飼料企業(yè)的規(guī)模才能擴大。
在新希望集團內(nèi)部,也出現(xiàn)了要求企業(yè)轉(zhuǎn)型的聲音。作為2005年的元旦“禮物”,新希望集團戰(zhàn)略委員會向劉永好建議,新希望繼續(xù)發(fā)展的惟一出路就是擺脫飼料生產(chǎn)者的角色,向世界級農(nóng)牧業(yè)企業(yè)學(xué)習(xí)。 “為了自救,飼料廠商必須先解決養(yǎng)殖戶的問題。”新希望戰(zhàn)略委員會成員張利庠說。
2005年7月,新希望總經(jīng)理大會上,劉永好宣布采用戰(zhàn)略委員會的建議,首次提出了成為世界級農(nóng)牧企業(yè)的愿景,并將年銷售額達到500億元定為新希望下個10年的目標。
轉(zhuǎn)型
現(xiàn)在新希望已經(jīng)不把自己看成一個簡單的飼料供應(yīng)商,而是試圖成為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈的運營商,由新希望來分配各個環(huán)節(jié)的利潤,實現(xiàn)共同發(fā)展。
劉永好告訴記者,2005年8月新希望與山東六和集團的合作就遵循了這種思路。山東六和在建種雞廠和飼料廠的同時,跟農(nóng)民簽定收購雞的合同,從而將農(nóng)民從小農(nóng)經(jīng)濟的體系下解放出來,變成家禽養(yǎng)殖基地的生產(chǎn)者,從而形成規(guī)?;r(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。山東六和2005年有兩億只雞、鴨的屠宰規(guī)模,排名全國第一,到2007年初將達到3.6億只的規(guī)模?!斑@將意味著每天100萬只雞被屠宰?!眲⒂篮谜f。
新希望集團董事副總裁王航非常興奮地介紹,與山東六和合作后,山東成為中國最大的家禽養(yǎng)殖基地,帶動了新希望的飼料銷售,一年間其全國的市場份額從約4%提高到了6%。
新希望正在做的另一件大事,就是把這個產(chǎn)業(yè)鏈從飼料延伸到餐桌上。做食品深加工,以及尋找一種最有效的流通方式,介入從飼料到餐桌的最后流通環(huán)節(jié)。
由于分散養(yǎng)殖帶來的技術(shù)壁壘,以及各國的政策壁壘,國外幾乎停止了對中國的豬、雞肉進口。劉永好透露,未來三年內(nèi)要在東南亞投資約1億美元,建四個海外工廠。希望通過規(guī)范的生產(chǎn)體系,向城市消費者提供健康環(huán)保的肉食品。
成本
新希望并不是第一個提出向食品企業(yè)轉(zhuǎn)型的飼料企業(yè)。早在10年前,正大集團在中國就提出要做“世界廚房”。 1996年,正大集團在北京成立了正大投資有限公司,試圖建立正大集團在飼料、畜禽、水產(chǎn)、谷物育種、動物防疫、肉品加工等方面的“一條龍垂直整合”體系。
但是正大中國在飼料行業(yè)長期處于虧損狀況,而正大中國獨自打造了整個產(chǎn)業(yè)鏈,給正大帶來巨大的經(jīng)營壓力。新希望吸取了正大的教訓(xùn)。
新希望與正大的經(jīng)營模式有個根本不同之處,新希望是整合社會各種資源進行專業(yè)性的分工聯(lián)合,例如與肉品企業(yè)、種豬企業(yè)聯(lián)合發(fā)展,在共同發(fā)展的同時共同承擔經(jīng)營風(fēng)險。
劉永好認為,新希望發(fā)展正面臨難得的機遇,因為中國的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型已經(jīng)到了從量變到質(zhì)變的時期,沿海地區(qū)已經(jīng)逐步形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化格局,并且正向中部和西部推進。
然而與正大一樣,新希望也面臨投資成本過高的問題。
新希望的農(nóng)牧業(yè)包括飼料、種苗、獸藥、示范養(yǎng)殖、屠宰、熟食品加工、牧場、奶牛養(yǎng)殖、牛奶加工等10大內(nèi)容。這包含了3條完整的產(chǎn)業(yè)鏈:豬食品產(chǎn)業(yè)鏈、禽食品產(chǎn)業(yè)鏈和牛奶食品產(chǎn)業(yè)鏈。每打通一條產(chǎn)業(yè)鏈,都需要巨大的人才和資本投入。新希望3年前進入乳業(yè),至今已投入了超過16億元的資金。
劉永好還制定了一個五到十年的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展投資規(guī)劃。其中海外工廠投資5億到8億元。國內(nèi)市場上,著力打造禽和豬的產(chǎn)業(yè)鏈。豬產(chǎn)業(yè)鏈投資10億元;禽產(chǎn)業(yè)鏈在原有的基礎(chǔ)上,增加至少5個億元的投入。
在高管的培養(yǎng)上,劉永好已經(jīng)徹底拋棄了家族式企業(yè)管理模式。“到現(xiàn)在為止,中層以上的管理干部沒有一個是家族成員,我的親屬一個都沒有。”劉永好說。
新希望旗下的南方希望的法定代表人也并不是像外界傳聞的,由他的女兒劉暢擔任,而是職業(yè)經(jīng)理人尉安寧擔任。在幫助職業(yè)經(jīng)理人做“加法”的同時,劉永好本人一直在做“減法”,從數(shù)年前身兼50多個董事長、40多個總裁頭銜的大忙人,減到了現(xiàn)在只剩下4個董事長、2個總裁頭銜。
同時劉永好還引進了大批高管。除了王航這樣的職業(yè)經(jīng)理人以外,新希望的商業(yè)平臺由原家樂福某高級雇員掌舵,劉永好還聘請了專業(yè)人士擔任集團的財務(wù)總監(jiān)。“我們是私營企業(yè),管理一定要社會化,這個過程是痛苦的,但也是必要的。”劉永好說。
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