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[求助]驗豬油的新發(fā)現(xiàn)

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樓主
發(fā)表于 2006-9-23 11:55:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
在驗豬油過程中,把豬油滴在了室外的水泥地上,經(jīng)過半天的風干,發(fā)現(xiàn)地上的每滴豬油都變成了白色的粉末狀,請高手解釋一下這是怎么回事?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-9-23 12:22:56 | 只看該作者

re:這應當是摻假了,摻了什么呢?[em12]

這應當是摻假了,摻了什么呢?
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2006-10-19 13:44:27 | 只看該作者

re:我今天找了些純豬油又做了一下同樣的實驗,...

我今天找了些純豬油又做了一下同樣的實驗,發(fā)現(xiàn)油滴風干后是一片濕的油跡,并沒有白色粉末狀的東西.上一批豬油酸價和過氧化值也都合格.
大家討論一下:白色物會不會是油酸價高,然后加堿中和所形成的皂化物,就象我們做出的肥皂一樣.如果是這樣又怎樣去鑒別呢
地毯
發(fā)表于 2006-10-19 14:29:12 | 只看該作者

re:哈哈！高溫加熱以后再看看呢??？??？ 是不...

哈哈！高溫加熱以后再看看呢??？?。?是不是還有這樣的情況！
5樓
發(fā)表于 2006-10-19 15:23:32 | 只看該作者

re:是否是高熔點的石蠟,礦物油等;或雜質(zhì),如...

是否是高熔點的石蠟,礦物油等;或雜質(zhì),如次粉等
6樓
 樓主| 發(fā)表于 2006-10-20 13:44:15 | 只看該作者

re:居版,如果是石蠟該怎樣鑒別?高溫后并未見...

居版,如果是石蠟該怎樣鑒別?高溫后并未見雜質(zhì)
7樓
發(fā)表于 2006-10-20 17:09:46 | 只看該作者

re:我也沒有好辦法,用嘴嘗應該差不多,不是有...

我也沒有好辦法,用嘴嘗應該差不多,不是有味同嚼蠟嗎
8樓
發(fā)表于 2010-1-31 15:45:06 | 只看該作者
直接檢白色物不就可以了嗎?
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9樓
發(fā)表于 2010-1-31 23:30:10 | 只看該作者
我們剛準備使用豬油，先學習著，期待更多的發(fā)現(xiàn)
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10樓
發(fā)表于 2010-2-1 07:39:15 | 只看該作者
檢查白色物，口嘗是否有咸味或澀味

五月份風 于 2010-2-1 07:40 補充以下內(nèi)容

檢查白色物，口嘗是否有咸味或澀味
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