我國種豬市場的特點(diǎn)及發(fā)展態(tài)勢

養(yǎng)豬的人

改革開放以來，我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)得到很大的發(fā)展，作為養(yǎng)豬行業(yè)龍頭的種豬產(chǎn)業(yè)，在政府政策和資金的支持下，得到快速發(fā)展，對我國豬業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和滿足食品工業(yè)對優(yōu)質(zhì)豬肉需求起到了積極作用，在今后很長的時(shí)間內(nèi)，我國的種豬產(chǎn)業(yè)還將是快速發(fā)展的勢頭，因此，了解目前我國種豬產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，分析我國種豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，對促進(jìn)種豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展具有一定的指導(dǎo)意義，本文將就上述問題作一分析，供同行參考。
1、種豬市場現(xiàn)狀及特點(diǎn)
我國是世界養(yǎng)豬生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國的，飼養(yǎng)的豬的數(shù)量幾乎占世界的 50％，豬的存欄、出欄、豬肉產(chǎn)量多年來一直居于世界首位，2004年末，全國生豬存欄4.82億多頭，全年生豬出欄6億多頭。豬肉是我國人民的傳統(tǒng)食肉品，2004年全國肉類產(chǎn)量4702萬噸中的65%左右是豬肉。全國基礎(chǔ)母豬飼養(yǎng)量達(dá)4000余萬頭，其中優(yōu)良瘦肉型種豬只占50%，如果按年更新率30%計(jì)算，則每年需要父母代種豬近600萬頭、純種豬近50萬頭，伴隨我國良種普及率的不斷推進(jìn)，優(yōu)良瘦肉型種豬的需求量將穩(wěn)步增加。
1.1 優(yōu)良種豬的市場需求看好 據(jù)中國畜牧業(yè)年鑒， 2004年全國有種豬場3449個(gè)，種豬場的可繁殖母豬近101萬頭，年度內(nèi)提供的種豬數(shù)量近626萬頭，從理論看，年提供的種豬數(shù)量和需求數(shù)量基本趨于平衡，供求穩(wěn)定，但客觀分析和市場的實(shí)際情況表明，優(yōu)良種豬仍供不應(yīng)求。
1.1.1 表面上我國每年生產(chǎn)的種豬數(shù)量已接近需求量，但生產(chǎn)的種豬數(shù)量不等于能進(jìn)入生產(chǎn)群種豬的數(shù)量，目前國內(nèi)出售種豬的體重一般在50千克左右，從出售階段到進(jìn)入種群生產(chǎn)，有近20%甚至以上的后備種豬被淘汰，由此可知，我國優(yōu)良種豬市場仍有缺口，尤其是父母代種豬在一段時(shí)間里依然會(huì)供不應(yīng)求。
1.1.2 由于我國種豬整體良種普及率的提高、基礎(chǔ)母豬群良種化程度整體的不斷推進(jìn)，除了優(yōu)良種豬年更新需求量逐年增加外，在良種化的大趨勢下，原有種豬品種的更替的需求量也將遞增，按年5%遞增幅度估算，每年種豬需求量將新增近100萬頭。
1.1.3 隨著我國城市化的發(fā)展，城市人口不斷增加，生活改善拉動(dòng)優(yōu)質(zhì)豬肉需求量不斷增加，這其中突出發(fā)展的肉食品加工企業(yè)對原料豬需求的數(shù)量和質(zhì)量不斷提高，必將極大刺激良種豬市場。
1.1.4 目前我國種豬市場屬于初級階段，種豬場規(guī)模參差不齊，種豬質(zhì)量差別較大，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)，種豬企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在很大的空間，
1.2 種豬企業(yè)處于利潤豐厚期
1.2.1 近十年來，我國種豬企業(yè)一直處于較高利潤時(shí)期，目前種豬的報(bào)價(jià)，50千克左右的各品種的純種豬，每頭豬在2000元以上，高的每頭超過5000元；二元種豬每頭在800元以上，高的每頭超過1200元。一個(gè)基礎(chǔ)母豬600頭的純種豬場，按30%的出種率計(jì)算，售種豬可創(chuàng)利300萬元；同樣規(guī)模的父母代種豬場，按40%的出種率計(jì)算，售種豬可創(chuàng)利120萬元。如果企業(yè)體制清晰，管理有序，技術(shù)力量強(qiáng)，市場營銷流暢，總體利潤還有上升空間。
1.2.2 階段良種豬繁育基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，品種改良工作相對落后，而品種改良是一件利國利民的大事，所以我國各級政府對種豬場的扶持力度逐年加大，出臺(tái)許多鼓勵(lì)繁育良種的優(yōu)惠政策，有的地區(qū)為了推動(dòng)本地區(qū)良種改良進(jìn)程，對優(yōu)良種豬的引進(jìn)還從地方財(cái)政給予補(bǔ)貼。由于政府對良種豬的生產(chǎn)、引進(jìn)、利用的大力支持，對于提高種豬企業(yè)的市場競爭力，增加利潤起到了積極的作用。
1.3 隨機(jī)客戶是種豬銷售的主體
1.3.1 我國種豬場從原有少數(shù)國家辦的種豬企業(yè)發(fā)展到如今的遍地開花，在種豬銷售上有了很大的進(jìn)步，但同其他行業(yè)相比，種豬企業(yè)的銷售理念和方法仍屬于初級階段，主要表現(xiàn)為以廣告為招攬客源的主要手段和大部分成交客戶是隨機(jī)客戶這兩個(gè)方面，因此，種豬銷售多是以本企業(yè)生產(chǎn)的種豬引導(dǎo)客戶購買，很少或基本上沒有考慮到客戶所面對的市場，另方面就是存欄多滯銷時(shí)，就打價(jià)格戰(zhàn)或變相降價(jià)短期促銷，暢銷時(shí)蹲在家里談生意，很少了解各地養(yǎng)豬發(fā)展的信息，國內(nèi)除了一些少數(shù)種豬企業(yè)正在建立市場網(wǎng)絡(luò)外，大多的種豬企業(yè)對此缺乏基本運(yùn)作。
1.3.2 種豬作為一種特殊的產(chǎn)品，對銷售人員的素質(zhì)要求較高，種豬企業(yè)建立強(qiáng)有力的營銷／服務(wù)隊(duì)伍十分必要，有技術(shù)、有能力的營銷服務(wù)隊(duì)伍的建立是非常緊迫的任務(wù)，依靠這個(gè)隊(duì)伍將生產(chǎn)的優(yōu)秀種豬推廣到產(chǎn)業(yè)發(fā)展最需要的地方，促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，只有豬業(yè)得到產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，種豬企業(yè)才有廣闊的發(fā)展空間，種豬不是終端產(chǎn)品，種豬的順暢銷售、種豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)依賴于養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。
1.3.3 為了實(shí)現(xiàn)種豬網(wǎng)絡(luò)營銷，企業(yè)必須緊緊盯住目標(biāo)市場的需要進(jìn)行選育，使種豬產(chǎn)品適銷對路。我國幅員遼闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，只有一種豬種，不論其如何優(yōu)秀，也是無法覆蓋多樣化市場的需求，種豬企業(yè)應(yīng)當(dāng)理順自己產(chǎn)品的市場定位，逐步實(shí)現(xiàn)根據(jù)市場的需求以銷定產(chǎn)，及時(shí)調(diào)整品種結(jié)構(gòu)及育種方向。
1.4 服務(wù)已經(jīng)成為實(shí)現(xiàn)種豬營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
1.4.1 服務(wù)式營銷將是種豬市場的必然趨勢，世界各國也都是這樣的，種豬是活的屬于生產(chǎn)資料的特殊商品，從交易結(jié)束到實(shí)現(xiàn)客戶愿望有很長的時(shí)間，這階段存在很多變數(shù)，決定的因素是客戶的飼養(yǎng)，但種豬企業(yè)的良好服務(wù)將有助于客戶實(shí)現(xiàn)愿望，可以避免某些失誤，良好的服務(wù)是建立、提高企業(yè)信譽(yù)的基本手段，是向客戶提供附加于種豬之外的超值利益的渠道，更是穩(wěn)定客戶，提升客戶忠誠度的唯一辦法。種豬企業(yè)需要轉(zhuǎn)變服務(wù)理念，把服務(wù)視為銷售的前奏和銷售的延伸，組織技術(shù)好、有經(jīng)驗(yàn)、有頭腦、與客戶有親和力的人建立服務(wù)部門。
1.4.2 種豬市場服務(wù)是一項(xiàng)長期持久的工作。目前引種的多是非豬業(yè)客戶，引種前期系統(tǒng)的介紹講解、設(shè)計(jì)規(guī)劃、人員的培訓(xùn)，引種其間提供全面的技術(shù)資料、選種幫助、運(yùn)輸協(xié)助，引種后的過渡期及各飼養(yǎng)階段的重點(diǎn)指導(dǎo)等尤為重要，現(xiàn)在的服務(wù)更多是全方位系統(tǒng)咨詢式服務(wù)，對服務(wù)質(zhì)量有較高的要求。
1.4.3 種豬市場服務(wù)應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步系統(tǒng)化細(xì)分，將忠誠客戶、潛在客戶 、中介客戶進(jìn)行區(qū)分，系統(tǒng)管理，有針對性開展定期服務(wù)?，F(xiàn)代企業(yè)的商業(yè)運(yùn)作中，人際關(guān)系有很大的作用，這種關(guān)系是借助于商品實(shí)現(xiàn)，但又游離于商品之外的價(jià)值資源，需要培植和利用。
1.5 周期性波動(dòng)是種豬市場的基本特點(diǎn)
1.5.1 引種客戶從產(chǎn)生引種動(dòng)機(jī)到實(shí)現(xiàn)引種，再組織生產(chǎn)，持續(xù)時(shí)間一年以上，如果其生產(chǎn)正常，種豬也比較好地實(shí)現(xiàn)繼代繁育，其下游產(chǎn)品的市場前景看好，沒有進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的計(jì)劃，則再次引種的動(dòng)機(jī)應(yīng)該是原有群體的品質(zhì)改良，在這個(gè)期間，種豬企業(yè)如果沒有更好的種豬，很難吸引這部分客戶再次引種。大的引種客戶考慮到其擴(kuò)群及自身更新的需要，在引種時(shí)引進(jìn)部分核心種豬并開展選育，這樣的客戶幾年內(nèi)也不會(huì)再有大的引種計(jì)劃，所以種豬企業(yè)新客戶的開發(fā)始終是種豬營銷的重點(diǎn)。
1.5.2 商品豬市場的走勢會(huì)直接影響種豬市場。一般我國商品豬兩年左右是一個(gè)周期，隨著商品豬價(jià)格的漲幅，養(yǎng)豬戶對品種需求的熱情也出現(xiàn)浮動(dòng)，種豬銷售自然也出現(xiàn)時(shí)好時(shí)壞的景象；飼料行業(yè)的撥動(dòng)也會(huì)使種豬銷售市場發(fā)生相應(yīng)變化。
1.5.3 種豬市場的季節(jié)性特點(diǎn)。我國種豬企業(yè)大部分集中在長江中下游和華北地區(qū)，這些地區(qū)的夏季較為炎熱。每年的3～6、9～11月份氣候適宜，為種豬銷售旺季，而每年其他季節(jié)為銷售淡季。
1.6 種豬市場的無序競爭依然存在
1.6.1 非正規(guī)企業(yè)渾水摸魚。由于近幾年來種豬市場發(fā)展態(tài)勢良好， 一些人看好這個(gè)行業(yè)，沒有經(jīng)過審核批準(zhǔn)就生產(chǎn)、出售種豬，濫竽充數(shù)，政府要依法加大監(jiān)管力度。
1.6.2 出現(xiàn)一些非正規(guī)的種豬經(jīng)紀(jì)人，鉆市場的空子倒買倒賣種豬，他們低價(jià)格收購劣質(zhì)豬只，打著國內(nèi)知名種豬品牌的旗號(hào)欺騙農(nóng)戶，從中牟取暴利，這尤其需要政府加大監(jiān)管和打擊的力度，依法保護(hù)合法生產(chǎn)場家的利益。
2、種豬市場發(fā)展態(tài)勢
2.1 以健康為標(biāo)志的種豬質(zhì)量受到格外關(guān)注
2.1.1 種豬的健康狀況對我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展意義重大。我國種豬業(yè)發(fā)展很快，種豬的流通渠道的增多，給傳染病的發(fā)生和傳播也提供了條件，隨著我國種豬業(yè)逐步融入世界養(yǎng)豬大環(huán)境，種豬的健康程度是客戶引種第一位制約因素。一些疾病，如豬瘟、口蹄疫、偽狂犬病、藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒感染等的凈化，對種豬企業(yè)的發(fā)展迫在眉睫，具有極端重要性。引進(jìn)健康的種豬是養(yǎng)豬企業(yè)順利發(fā)展和實(shí)現(xiàn)食品安全的基礎(chǔ)，健康的種豬是產(chǎn)業(yè)競爭永不熄滅的“亮點(diǎn)”。
2.1.2 種豬的性能水平直接影響?zhàn)B豬的經(jīng)濟(jì)效益。隨著豬種知識(shí)的普及，養(yǎng)豬人對品種的認(rèn)識(shí)程度的不斷加深，選購種豬逐步由表面到全面，不僅需要好的體質(zhì)外貌，性能的選擇更是客戶選擇的重點(diǎn)，如 日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、繁殖能力、肉質(zhì)等，要想在種豬市場競爭中立足，良好育種成績、翔實(shí)的數(shù)據(jù)資料將成為種豬質(zhì)量的基本標(biāo)志。
2.2 品牌將成為市場競爭的王牌品牌是企業(yè)的形象，質(zhì)量的標(biāo)志，是實(shí)現(xiàn)可追溯的基礎(chǔ)，是企業(yè)的信譽(yù)和對社會(huì)承諾的象征，品牌凝聚企業(yè)的全部內(nèi)涵和特色，是企業(yè)溝通、融入社會(huì)的紐帶，是企業(yè)的無形資產(chǎn)，品牌，特別是知名品牌可以引導(dǎo)市場消費(fèi)，可以為企業(yè)帶來更大的市場份額，品牌是實(shí)現(xiàn)種豬產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。我國種豬業(yè)品牌戰(zhàn)略剛剛開始，目前已有“中育”、“華都”、“龍駿”等一大批品牌，不同品牌的知名度和影響力也不盡相同，但種豬品牌的作用越來越受到重視，各種豬企業(yè)都在規(guī)劃各自的品牌戰(zhàn)略。
2.3 二元雜種豬及父母代種豬將基本由各地組織生產(chǎn)
2.3.1 我國豬繁育體系建設(shè)日臻成熟，“金字塔”結(jié)構(gòu)的育種體系將使我國種豬企業(yè)進(jìn)行自然分工，父母代種豬直接用于商品豬生產(chǎn)，需要量大，基本不用開展選育，市場方式簡單，因此這類種豬的生產(chǎn)任務(wù)不可避免地由各生豬主產(chǎn)區(qū)自行組織生產(chǎn)，作為純種豬場或配套系的原種豬場、祖代豬場需要與這樣的場家建立技術(shù)聯(lián)系，選育適應(yīng)各地市場需要的種豬。
2.3.2 目前我國知名的種豬企業(yè)大多集中在發(fā)達(dá)城市的城鄉(xiāng)結(jié)合部或郊區(qū)，由于環(huán)境因素的制約，種豬場的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大的成本非常高，有的種豬企業(yè)已經(jīng)開始向外地轉(zhuǎn)移生產(chǎn)規(guī)模，考慮到交通、引種費(fèi)用、服務(wù)等實(shí)際的問題，父母代種豬本地發(fā)展是大勢所趨。
2.4 售價(jià)趨于合理隨著種豬市場供需不斷平衡和不斷成熟，種豬銷售的價(jià)格體系將逐漸形成，價(jià)格更趨于合理，種豬企業(yè)間的競爭將不是價(jià)格單一因素，企業(yè)的信譽(yù)、市場占有度、營銷人員的素質(zhì)、售前售后服務(wù)、品牌等也是重要的競爭內(nèi)涵。
2.5 經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍日漸成熟,種豬的期貨市場將逐漸形成傳統(tǒng)的銷售形式已經(jīng)不能完全滿足客戶的需要，種豬產(chǎn)品的經(jīng)營形式將有所變化，了解當(dāng)?shù)厥袌觥⒄莆震B(yǎng)豬技術(shù)的區(qū)域性種豬經(jīng)紀(jì)人逐漸涌現(xiàn)，他們能夠及時(shí)準(zhǔn)確掌握市場信息，快速輻射空白市場，及時(shí)解決客戶異議，代表企業(yè)開展緊密的跟蹤服務(wù)，及時(shí)反饋市場信息使企業(yè)決策快速有效。經(jīng)紀(jì)人主要工作涵蓋了種豬企業(yè)的宣傳、銷售、服務(wù)、協(xié)調(diào)、區(qū)域管理等工作，方便了客戶也方便了企業(yè)，降低企業(yè)的銷售費(fèi)用的同時(shí)也降低了引種客戶的費(fèi)用，使種豬企業(yè)的人力資源、時(shí)間資源、信息資源、生產(chǎn)資源最大限度的利用，使良種良法得到充分普及。由于經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍的逐漸成熟，種豬的期貨市場將逐漸形成，種豬的交易形式將更加多元化。
2.6 企業(yè)自身擁有穩(wěn)定市場網(wǎng)絡(luò)在種豬企業(yè)對市場的重視程度越來越高，積累的客戶資源越來越多得狀態(tài)下，各自相對穩(wěn)定的市場網(wǎng)絡(luò)逐漸形成，種豬企業(yè)根據(jù)自身的客戶需求，品種生產(chǎn)定位準(zhǔn)確，依據(jù)市場進(jìn)行態(tài)勢落實(shí)選種選配工作有的放矢。各種營銷渠道得到有效的整合，以品牌拉動(dòng)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)展，以服務(wù)帶動(dòng)銷售的形式將成為營銷主體。
3、結(jié)束語
養(yǎng)豬業(yè)是我國畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)中最大的行業(yè)， 種豬產(chǎn)業(yè)是豬業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的龍頭，種豬產(chǎn)業(yè)
的順利發(fā)展依賴于健全的種豬市場。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，我國傳統(tǒng)的種豬營銷模式正在發(fā)生改變，建立適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場營銷模式迫在眉睫。
我國幅員遼闊，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，各地養(yǎng)豬生產(chǎn)對豬種的要求也不盡一致，今后的種豬市場將使多元化。

lixiaojun

種豬是一個(gè)豬場的關(guān)鍵。