10月起嘉興市生豬定點(diǎn)屠宰新舉措施行

養(yǎng)豬的人

10月4日下午3時(shí)30分，在南湖區(qū)余新屠宰場(chǎng)，兩頭經(jīng)興奮劑檢測(cè)呈陽(yáng)性的生豬被宰殺后進(jìn)行焚毀處理，農(nóng)業(yè)和公安部門已介入調(diào)查此事，將繼續(xù)對(duì)責(zé)任人作出處理，這標(biāo)志著有關(guān)部門對(duì)違規(guī)使用興奮劑的養(yǎng)豬者動(dòng)起了真格。據(jù)了解，從10月1日開始，我市對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰方面出臺(tái)了一些新的規(guī)定，以確保市民吃上“放心肉”。
余新屠宰場(chǎng)每天屠宰生豬兩三百頭，一半供應(yīng)市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一半供應(yīng)余新本地市場(chǎng)。負(fù)責(zé)人吳永斌說，9月28日晚上，他們接到南湖區(qū)生豬定點(diǎn)辦的通知，說大橋鎮(zhèn)呂塘村個(gè)體肉商丁春華從鳳橋鎮(zhèn)荊陽(yáng)村一養(yǎng)豬戶手中收購(gòu)了兩頭生豬，這兩頭豬在飼養(yǎng)過程中喂了興奮劑“瘦身”。同時(shí)，鎮(zhèn)獸醫(yī)站也接到區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)的通告。余新屠宰場(chǎng)經(jīng)過調(diào)查，丁春華委托他人運(yùn)來的共有6頭生豬，分別來自5戶養(yǎng)豬戶。經(jīng)尿樣興奮劑檢測(cè)，果然有兩頭豬呈陽(yáng)性。區(qū)農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)再次取樣，送市農(nóng)檢中心進(jìn)一步確認(rèn)，結(jié)果出來，同樣呈陽(yáng)性。在追查這兩頭豬的臺(tái)賬記錄時(shí)，發(fā)現(xiàn)生豬運(yùn)輸戶朱正榮將6頭豬都寫進(jìn)了自己的名頭上。

市經(jīng)貿(mào)委副主任張?jiān)τH自來到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督“毒豬肉”焚毀。他說，為了確保肉品市場(chǎng)的安全，給鋌而走險(xiǎn)者以警示，南湖區(qū)相關(guān)部門、市定點(diǎn)辦特意趕到余新屠宰場(chǎng)對(duì)這兩頭生豬進(jìn)行焚毀處理。市農(nóng)業(yè)和公安部門正在追查興奮劑的源頭，將對(duì)有關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。

對(duì)于近期出現(xiàn)的“瘦肉精”事件，張?jiān)φJ(rèn)為，主要是在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)上出了問題，規(guī)模養(yǎng)豬戶易于管理，而對(duì)于散戶飼養(yǎng)，則監(jiān)管上有漏洞。一直以來，有關(guān)部門嚴(yán)禁養(yǎng)豬戶在飼料中添加興奮劑，這次上海出現(xiàn)“瘦肉精”事件后，市領(lǐng)導(dǎo)相當(dāng)重視，全市上下嚴(yán)厲打擊使用興奮劑的養(yǎng)豬戶。

據(jù)了解，從10月1日開始，我市開始實(shí)施了一些新的舉措，以確?！胺判娜狻惫こ搪湓趯?shí)處。在檢測(cè)方面，原來對(duì)于規(guī)模養(yǎng)豬戶同一批飼養(yǎng)的生豬，每批抽檢一次，如今實(shí)行每20頭檢測(cè)一次；對(duì)于散戶養(yǎng)的生豬，原來每20頭抽檢一次，如今要求每頭都要進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)于肉商，將收取保證金，一旦出現(xiàn)中毒事故，先行賠償。對(duì)于違規(guī)使用興奮劑的養(yǎng)豬戶，每發(fā)生一起，處罰1萬(wàn)元至5萬(wàn)元，造成中毒事件的，直至追究飼養(yǎng)人的刑事責(zé)任。從現(xiàn)在起到明年底，我市將對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行整合，市本級(jí)現(xiàn)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)10家，全市共有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)59家，經(jīng)過整合后，市本級(jí)保留3家屠宰場(chǎng)，全市的屠宰場(chǎng)數(shù)量壓縮至27家。同時(shí)，推行“放心肉”品牌誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。

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