配好乳豬料，中國現(xiàn)在需要學(xué)習(xí)歐洲的配方經(jīng)驗！

文海

現(xiàn)在我們在配制乳豬料的時候，出現(xiàn)了許多困惑：魚粉、乳清粉飛漲，如何控制成本？銷售價位無法提高，只有犧牲產(chǎn)品質(zhì)量來達到配方成本的控制。
其實，我們現(xiàn)在使用的大部分飼料廠的配方都是美國式的“標(biāo)準(zhǔn)”配方。那就是：玉米＋豆粕＋魚粉＋乳清粉。其實這樣的配方也是比較合理的，當(dāng)合理只有局限在美國，因為美國可以有廉價的魚粉，廉價的乳制品。而歐洲使用的是小麥、大麥等，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源來配置飼料，非常符合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況?，F(xiàn)在我們的“標(biāo)準(zhǔn)”配方中，很多原料已經(jīng)漲的太高，假如一味的不改變，那么就會被市場淘汰。充分利用當(dāng)?shù)亓畠r資源，是永遠利于不敗之地的競爭法則。
比如乳清粉來說吧！我們以前用10％以上，隨著價格的逐漸上漲現(xiàn)在添加量很多公司都成了5%，而且使用的透析乳清粉。做原料都知道，美國、歐洲的飼料公司透析乳清粉是從來不用的，營養(yǎng)價值很低。所以，大家就可以知道我們現(xiàn)在配方中添加的乳清粉所能起到多大的作用了。飼料廠都是仁者見仁、智者見智，八仙過海，各顯神通了！

houzhiyong

如果當(dāng)一種原料的價格突破了飼料人的心理低線的時候，就會考慮不用，使用其他的原料來代替！

廣州乳清粉

有道理，但是如何改變呢？

houzhiyong

呵呵，尋找一種替代原料或者通過配方的變動而不使用這種原料了！

小馬哥

這幾天讀張宏福翻譯的——斷奶仔豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理新技術(shù)，對于這方面的爭論也是論述的很清楚。

美國——血漿蛋白（玉米豆粕型）

歐洲大陸——乳清蛋白。

隨著魚粉、乳制品的價格飛漲。
現(xiàn)在看來，酸化劑、糖類，小肽類，是需要重新審視進入主流產(chǎn)品的機會了。

飼料伊人

聽說有一種叫快大壯的小肽產(chǎn)品，價格比進口魚粉便宜，效果優(yōu)于魚粉，不知大家有何高見？？？？

文海

現(xiàn)在小肽產(chǎn)品太多了，大家都說自己是小肽，那么如何證明你是小肽產(chǎn)品呢？我在想，假如有價格比魚粉便宜，效果比魚粉好的東西出來，我想就不用賣了，肯定是搶購一空！
快大壯沒有聽說過，不過誰有資料上傳上來，大家研究一下。

ysf9999

確實，大家都說自己是小肽產(chǎn)品，但誰也沒辦法證實。不知道文海是怎么看待小肽的？你會用嗎？

文海

實際上要是效果好的話肯定大家全部接受了，不至于現(xiàn)在還在大討論。其實更多的時候還是把這些小肽看作是蛋白原料的好，作為添加劑效果值得商榷。

山中的漫游者

我贊成文海的觀點，而且太多的小肽，不一定就好的---我懷疑