配好乳豬料，中國(guó)現(xiàn)在需要學(xué)習(xí)歐洲的配方經(jīng)驗(yàn)！

川牧人

原帖由 waterlin 于 2007-8-1 10:44 發(fā)表
現(xiàn)在的問(wèn)題是，不能看到小肽分子量的分布，你用雙縮脲也好，TCA-NSI也好，都不能說(shuō)明里面小肽到底怎么樣，我曾經(jīng)看過(guò)一家公司的資料，他們用了一種MALDI-TOF-Mass Spectroscopy的方法（中文好象叫基質(zhì)輔助激光解 ...

朋友說(shuō)的這種辦法是精確測(cè)定分子量了，但飼料廠可以常規(guī)操作是TCA-NSI的優(yōu)勢(shì)!:4d:

zwj

:xuehu: :jiu:

桂龍生物

最好的方法就是配方大家都做差一點(diǎn),豬長(zhǎng)的慢一點(diǎn)沒(méi)有關(guān)系,但是成本會(huì)低很多,老外也賺不了我們的錢(qián)

文海

每個(gè)公司的配方是和自己設(shè)定的目標(biāo)客戶相適應(yīng)的，既然高價(jià)位高質(zhì)量的產(chǎn)品有市場(chǎng)，說(shuō)明養(yǎng)殖戶對(duì)此有需求，所以還是由市場(chǎng)決定的好。

haochunqing

斑竹說(shuō)的非常好，一針見(jiàn)血，愿聽(tīng)高見(jiàn)。

checarcar

我的論文也做水解蛋白的,就是水解產(chǎn)品真的不好判斷是否好,真有理論上說(shuō)的那么好就好辦了

中國(guó)十強(qiáng)

可否講解一下透析乳清粉是怎么一回事？

南京郁氏

配方經(jīng)驗(yàn)？還是國(guó)外的配方原則？還是配方的原料？

說(shuō)真話

好的配方經(jīng)驗(yàn)就是善于利用本地的原料.
至于任何的新原料,不是光靠人說(shuō), 或老外的拜訪, 最后還是要看終端用戶的反應(yīng),或動(dòng)物的試養(yǎng)試驗(yàn)來(lái)定的, 畢竟動(dòng)物是不會(huì)騙我們的. 否則你一輩子就被騙不完了....

劉佳適

真正的小肽或者多肽產(chǎn)品絕對(duì)是好的東西  現(xiàn)在主要用于人體保健  價(jià)格不便宜  
   SARS病毒流行的時(shí)候科學(xué)家首先想到的就是到提高人體免疫產(chǎn)品就是多肽
   通常由10~100氨基酸分子脫水縮合而成的化合物叫多肽，它們的分子量低于10，000Da（Dalton，道爾頓），能透過(guò)半透膜，不被三氯乙酸及硫酸銨所沉淀。也有文獻(xiàn)把由2~10個(gè)氨基酸組成的肽稱為寡肽（小分子肽）；10~50個(gè)氨基酸組成的肽稱為多肽；由50個(gè)以上的氨基酸組成的肽就稱為蛋白質(zhì)。
　　人體很多活性物質(zhì)都是以肽的形式存在的，沒(méi)有肽，就沒(méi)有活性，就沒(méi)有生命。肽涉及人體的激素、神經(jīng)、細(xì)胞生長(zhǎng)和生殖各領(lǐng)域，其重要性在于調(diào)節(jié)體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)和細(xì)胞的生理功能，激活體內(nèi)有關(guān)酶系，促進(jìn)中間代謝膜的通透性，或通過(guò)控制DNA轉(zhuǎn)錄或影響特異的蛋白合成，最終產(chǎn)生特定的生理效應(yīng)。肽是涉及人體內(nèi)多種細(xì)胞功能的重要物質(zhì)。肽可以合成細(xì)胞，并調(diào)節(jié)細(xì)胞的功能活動(dòng)。肽在人體作為神經(jīng)遞質(zhì)，傳遞信息。肽可在人體作為運(yùn)輸工具，將人體所食的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與各種維生素、生物素、鈣及對(duì)人體有益的微量元素輸送到人體各細(xì)胞、器官和組織。肽是人體重要的生理調(diào)節(jié)物，它可全面調(diào)節(jié)人體生理功能，增強(qiáng)和發(fā)揮人體生理活性，它具有重要的生物學(xué)功能。肽對(duì)人的細(xì)胞活性、功能活動(dòng)、生命存在太重要了。但現(xiàn)代人因各種因素使人體中的肽流失、損失，合成肽的能力大大減弱，因此現(xiàn)代人體缺乏肽，必須補(bǔ)充人工合成肽，補(bǔ)肽就是補(bǔ)活性，補(bǔ)肽就是補(bǔ)活力，補(bǔ)肽就是補(bǔ)生命。（摘自 酶法多肽專家鄒遠(yuǎn)東教授 《酶法多肽論》）