來源:金農(nóng)網(wǎng) 2006-06
生長育肥豬階段是養(yǎng)豬生產(chǎn)中最后一個階段,也是體現(xiàn)養(yǎng)豬綜合收益和用水量最大的階段。本文介紹一種節(jié)水型板條式半漏縫地板飼養(yǎng)生長肥育豬的新方法,希望能引起養(yǎng)豬同仁的共鳴。
探索背景
養(yǎng)豬生產(chǎn)中,生長育肥豬因為相對粗放,其生活環(huán)境易被忽視。僅就欄舍地坪而言,絕大多數(shù)豬場采用傳統(tǒng)水泥地坪進(jìn)行飼養(yǎng)。這種傳統(tǒng)地坪在夏秋季會因沖水、噴霧等降溫措施使舍內(nèi)異常潮濕、悶熱,不利于豬的健康、生長;在其他季節(jié),因尿、水、糞不能及時清除,豬肢蹄部會因飲水、走動等將污漬帶至地坪其他部位,甚至踩臟飼料(許多豬場直接采用地坪喂食),給胃腸道等疾病的發(fā)生直接帶來隱患。條件稍好的豬場,在糞水溝上面鋪蓋漏縫水泥板或鑄鐵板,雖然與全水泥地坪相比有所改進(jìn),但暗溝除糞不方便,必須用水沖洗,且用水量較大;暗溝頂、側(cè)壁更不易沖洗消毒,從而糞尿沉積,成為豬舍臭氣與蒼蠅的主要滋生地。因而探索一種節(jié)水型并有利于生長育肥豬健康生長的欄舍成為可能。通過近3年的實(shí)踐,筆者將這種可能變成了現(xiàn)實(shí)。
設(shè)計與操作
通過多年摸索,筆者所在的豬場大膽采用高架板條式半漏縫水泥制地坪及配套的改良欄舍,整個圈舍設(shè)計的思路更趨向于解決南方夏季漫長的高溫天氣和一年四季的高濕天氣。這種地坪及欄舍結(jié)構(gòu)設(shè)計與操作如下。
1、設(shè)計方案
(1)在背后建育肥豬舍內(nèi),采用雙列式欄舍設(shè)計;中間留1.1米寬多用通道;每個欄舍面積12m2。
(2)地坪直抵南北兩邊主墻(預(yù)設(shè)12厘米寬出糞口),其中1/3為實(shí)心板,2/3為漏縫板條式混凝綱筋制地板,板條寬9厘米,縫寬2厘米。
(3)整個地板抬高80厘米,底部地坪呈30°坡度并用水泥收光,糞溝在兩邊墻外側(cè)。
(4)靠多用通道邊設(shè)有半自動食槽,自由采食;靠主墻邊設(shè)飲水器。
(5)欄舍架空處(80厘米空間)設(shè)用卷簾布(類似帆布質(zhì)地),固定上方,向下調(diào)節(jié)。
(6)屋面瓦木結(jié)構(gòu),滴水處下延80厘米擋板(一種輕質(zhì)材料),下留通欄窗戶,窗戶高50厘米,同樣設(shè)用卷簾,以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度與空氣流通。
2、操作
(1)這種圈舍高架地坪結(jié)構(gòu)的飼喂管理操作與傳統(tǒng)圈舍相比,更為簡便、省工。尿、漏水、消毒用水與部分糞便直接掉入地板下,自然順斜坡流入糞溝,其余干糞人工每日3次順出糞口掃入糞溝(每天定時將糞溝中糞便運(yùn)走)。每日依采食量按欄投放1次干料。
(2)由于地坪保持了干燥、通風(fēng)與衛(wèi)生(無任何積水、積尿現(xiàn)象),因而即使在夏季也只是偶爾沖洗地坪。
(3)夏秋季將通欄卷簾上下開啟(安裝有噴霧設(shè)備的也需要開啟)以保持良好的通風(fēng)狀況;冬春季封閉卷簾與糞溝口以利于保溫。
(4)每次空圈后,實(shí)施徹底的清潔與消毒,其他操作按常規(guī)執(zhí)行。
應(yīng)用小結(jié)與展望
經(jīng)近3年的實(shí)際應(yīng)用,這種高架板條式半漏縫地板具有如下優(yōu)勢。
1、大大減少用水量。生產(chǎn)實(shí)際中,一般豬場生長育肥豬的用水量要占到全場總用水量的70%以上(一個年出欄1萬頭的商品豬場,年平均日用水量要達(dá)到90噸以上)。經(jīng)計算,與相同規(guī)模飼養(yǎng)頭數(shù)的傳統(tǒng)地坪欄舍結(jié)構(gòu)比較,采用本辦法可減少用水量7成以上,這意味著整個豬場減少了約一半的用水量。這主要得益于地坪干燥衛(wèi)生,無須經(jīng)常沖水洗欄。
2、由于幾乎不留殘糞死角,因而大大減少了臭氣與蒼蠅滋生的可能。
3、可保持欄內(nèi)地坪持續(xù)干燥。尤其在夏季,涼爽、干燥對生長育肥豬是十分有益的;在冬季,干燥地坪更是難得。
4、在夏季,可適時通風(fēng),將上下卷簾卷上,通風(fēng)進(jìn)口面積比一般豬舍大2倍以上,熱空氣交換從欄舍底部開始,避免了傳統(tǒng)豬舍下部難以通風(fēng)的弊病;在冬季以封閉卷簾為主,中午氣溫高時進(jìn)行短時適度開放卷簾,進(jìn)行空氣交換(每次約15分鐘),以保持舍內(nèi)空氣質(zhì)量。一年四季適當(dāng)?shù)耐L(fēng),減少了舍內(nèi)病原微生物的積累,當(dāng)前主要的呼吸道疾病在豬場內(nèi)幾乎無表現(xiàn)(每月自宰肥豬表明,極難見到肺部病變)。
5、生長育肥豬生活在干燥、清潔、幾乎無臭氣、病原微生物含量很低的優(yōu)越環(huán)境中,大大減少了因病原微生物刺激而引起特異性免疫應(yīng)答所導(dǎo)致的營養(yǎng)耗損。該場種豬無須做過多的免疫接種,只做豬瘟與偽狂犬病的免疫,而商品豬只做豬瘟免疫。建場近4年來,未發(fā)生疫病。
6、雖然一次性投入較高(比傳統(tǒng)豬舍高約15%),但舍內(nèi)實(shí)際使用面積約增加了1/6。這是由于地坪干燥衛(wèi)生,均可躺臥,一個12m2的欄內(nèi)養(yǎng)11-13頭大豬也顯得較寬松(該場以原窩飼養(yǎng)為主)。同時,又設(shè)計為雙列式,而一般傳統(tǒng)育肥豬舍多見單列式。根據(jù)匡算,同樣一棟500m2建筑面積的豬舍,采用本設(shè)計可一批飼養(yǎng)500頭左右,而傳統(tǒng)豬舍僅飼養(yǎng)約400頭。因而,在造價上是合算的。
7、關(guān)心生長育肥豬的環(huán)境福利(干燥、通風(fēng)、適溫、涼爽等),會給養(yǎng)豬場戶帶來高額的回報。該場在單元產(chǎn)仔舍與保育舍采用水暖地坪式控溫專利技術(shù),實(shí)施21日齡左右斷奶,培育健康的仔豬個體(63日齡平均體重達(dá)24kg),加上配套的飼養(yǎng)管理與配制均衡的飼糧,2005年度該場24-100kg階段的生長育肥豬平均日增重普遍達(dá)到850-950g,特別優(yōu)秀的可達(dá)到1300g;平均料重比2.41(同地區(qū)豬場該階段料重比為2.80左右);其每千克毛增重總成本僅為6.80元(生長期飼料均價為1.85元/kg、增重飼料成本4.46元/kg、種豬料及哺乳保育期分?jǐn)偝杀?.36元/kg、其他管理費(fèi)用分?jǐn)偝杀?.98元/kg,綜合增重總成本7.60元/kg),每頭豬要多創(chuàng)收益60元以上。 綜上所述,在生長育肥豬舍采用高架板條式半漏縫地板及配套欄舍的舉措施,為豬只創(chuàng)造了適宜生長、利于健康的福利環(huán)境,從而獲得了傳統(tǒng)圈舍難以達(dá)到的效益。圈舍直接造價只有小幅增加,而間接收益更劃算;同時可節(jié)約水資源50%左右,這不僅節(jié)約了用水成本,也減少了污水對周邊環(huán)境的壓力;另外可減輕飼養(yǎng)員的勞動強(qiáng)度。因而,育肥豬舍采用節(jié)水型板條式半漏縫地板具有積極的推廣價值。
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