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[討論]有關(guān)飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽的問題

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樓主
發(fā)表于 2006-11-7 12:19:20 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
近期我檢測多個廠家的飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽的賴氨酸氮的含量（包括進口的），發(fā)現(xiàn)氮的含量大部分廠家在12.8-13.1%之間。個別的15.1%。按理論算N=14*2/182.65=15.33%。飼料級L-賴氨酸鹽酸鹽的賴氨酸分子量為182.65，分子式C6H4N2O2.HCI。我認為15.1%為正常的，但是12.8-13.1%的賴氨酸樣品來源都是信的過的大廠家，什么原因?。?？？

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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-11-7 12:48:42 | 只看該作者

re:還有一個就是賴氨酸鹽酸鹽的本身的含量，9...

還有一個就是賴氨酸鹽酸鹽的本身的含量，97.5%——98.5%不一樣的。
另外一個，有可能有的廠家的含量要低一些，或檢測用的試劑和操作方法誤差所致。
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2006-11-8 12:10:02 | 只看該作者

re:賴氨酸鹽酸鹽的本身的含量98.5%*15...

賴氨酸鹽酸鹽的本身的含量98.5%*15.33%=15.1%左右啊，檢測用的試劑和操作方法都用同一的，怎么有高有低?。?？？
地毯
發(fā)表于 2007-8-17 15:49:36 | 只看該作者
到底怎么計算其中的蛋白質(zhì)含量和能量的含量？
5樓
發(fā)表于 2007-11-15 14:31:38 | 只看該作者

回復(fù) 門衛(wèi) 的帖子

這個廠家都會有說明報告的
6樓
發(fā)表于 2008-8-22 16:45:30 | 只看該作者
我也遇到這樣的問題?。?98賴氨酸鹽酸鹽分子式C6H14N2O2.HCl,分子量：182.65,干基98.5以上. 氮的理論含量2*14/182.65 *98.5=15.10%, 折算成粗蛋白為94.37%. 然而近期檢測的粗蛋白只有82%左右, 也就是與樓主所說的情況一樣. 這樣的賴氨酸是真是假??
7樓
發(fā)表于 2008-8-22 23:44:23 | 只看該作者
看來以后得經(jīng)?；灹?/td>
8樓
發(fā)表于 2008-8-23 10:02:47 | 只看該作者
看來這里面的名堂還不少哇。
9樓
發(fā)表于 2008-8-23 10:15:50 | 只看該作者
原料漲價了，質(zhì)量變差了。
10樓
發(fā)表于 2008-8-28 11:00:16 | 只看該作者
要用多種方法反復(fù)衡量。
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