植酸酶

angfasiliao

請教;有好多廠家推賤植酸酶的營養(yǎng)指標除磷至外.其他的營養(yǎng)指標能在配方中應用嗎?請指教.

江湖2004

植酸酶在磷上的作用基本得到認可，只是使用的階段的效果不一樣。在其他方面的研究還存在很大的爭議，在配方中使用有一定的風險！

曉風

植酸酶除釋放植酸磷外，的確能夠促進其它營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，因此其使用可不考慮其具體的代替指標，但其應用效果應該比較明顯。

fjcwr

可把植酸酶的潛在營養(yǎng)價值輸入配方軟件

dls

可用

angfasiliao

謝謝各位的指教,請大家能談談國產(chǎn)的植酸酶,和國外植酸酶的酶活有多大的差距嗎?

zhaoyuyong

我用過但國產(chǎn)的質(zhì)量一般，特別是小雞最好不用，容易軟腿。效果都是廠家吹得。

monica

植酸酶測定時pH值不同,酶活也不一樣。我們曾經(jīng)發(fā)生了這樣的故事：植酸酶送到國家質(zhì)檢中心檢測不合格，后來才知道原來廠家和國家質(zhì)檢中心的測定酶活的pH值不同，分別為5.0 和5.5。但是在實際生產(chǎn)中，一般而言，豬胃采食后食糜pH值在4．7左右，那么怎么選擇合適的植酸酶，就不是那么簡單了吧！

tjwhy

植酸酶國產(chǎn)的應該也是可用的。
但應該注意的是，獲得最大骨灰度（骨骼強度）和獲得最大生產(chǎn)性能推薦的植酸酶的磷當量是不同的。
前些天看到個英文摘要，因為沒有全文，最后沒理解好結(jié)論，是獲得最大骨骼強度需要植酸酶更多呢還是獲得最大生長更多呢？
結(jié)論是：500FTU的植酸酶從生長性能角度，相當于0.49克無機磷（磷酸二氫鈉中的磷），從骨灰度角度相當于1g 無機磷。
總之，提醒大家注意是達到好的生長性能和達到好的骨骼強度是有區(qū)別的。

sword

按照國家標準就好了，既然有了國標為什么不去使用，那還要國標干什么