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2013年畜牧業(yè)盤點:減量提質(zhì)元年

簡介
  2013年,對于國內(nèi)畜牧業(yè)而言,是個不尋常的年份。這一年,新年剛過,黃浦江死豬漂浮事件曝光了養(yǎng)殖業(yè)存在的諸多問題,并帶動豬價一路下行,奠定全年弱勢行情的基調(diào)。隨后國內(nèi)禽業(yè)在尚未走出2012年底的“速生雞” ...
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  8、《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》公布 資本涌入肉牛產(chǎn)業(yè)

  9月24日國家發(fā)改委公布了《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》(2013-2020年)。規(guī)劃提出,到2020年,全國牛羊肉總產(chǎn)量達1304萬噸,其中,牛肉產(chǎn)量達786萬噸。規(guī)劃確定五大重點任務(wù),包括加強良種繁育與推廣、加強牛羊疫病防控、大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖、合理發(fā)開飼草料資源和積極促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。初步測算規(guī)劃期需要安排中央預(yù)算內(nèi)投資17億元。

  從2008年開始,牛肉價格加速上漲。今年以來,各地牛肉價格更是紛紛突破60元/公斤大關(guān)。牛肉價格節(jié)節(jié)攀升的主要原因是供需失衡。一方面隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人口的增長,人們收入增加,對健康飲食越來越重視,對牛肉的消費需求越來越大。另一方面,多年來我國肉牛產(chǎn)業(yè)一直發(fā)展緩慢,近年來生產(chǎn)方式的演變和牛的用途改變導(dǎo)致肉牛存欄量大幅下降。據(jù)統(tǒng)計,2008年至 2012年,我國肉牛存欄量從8900萬頭減少至6500萬頭,短短四年間減少2400萬頭,山東、河北、安徽、河南四省組成的“中原肉牛產(chǎn)業(yè)帶”已名存實亡。有專家表示,未來牛肉價格仍將延續(xù)漲勢,而已經(jīng)持續(xù)十年有余的“牛肉危機”在未來15-20年內(nèi)恐將難以逆轉(zhuǎn)。

  在牛肉價格不斷上漲的的巨額利潤刺激及行業(yè)良好的發(fā)展前景吸引下,各路資本競相涌入,大型肉牛養(yǎng)殖基地在國內(nèi)如雨后春筍般涌出。

  6月6日福成五豐披露重組方案,收購福成肥牛餐飲管理有限公司和三河市福成都市食品有限公司,產(chǎn)業(yè)鏈將延伸到下游餐飲企業(yè),形成從肉牛養(yǎng)殖、屠宰、冷藏到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。同時公司未來也會加強上游養(yǎng)殖方面。

  6月24日,西部牧業(yè)宣布擬與農(nóng)六師合資建設(shè)2000頭肉牛育肥項目,項目總投資2306萬元。

  7月4日,專注于豬生產(chǎn)和豬肉產(chǎn)品銷售的大康牧業(yè)公布非公開發(fā)行預(yù)案,擬募50億,開拓羊肉、牛肉等業(yè)務(wù)作為上市公司新的利潤增長點。

  7月12日,天山生物發(fā)布公告,擬投資1.1億元建設(shè)肉牛繁育及育肥項目。

  11月19日西部牧業(yè)發(fā)布公告稱,公司擬變更募集資金投資項目部分建設(shè)內(nèi)容,將“奶牛性控胚胎實驗室建設(shè)”內(nèi)容變更為“引進500頭純種安格斯母?!?。

  11月29日,新希望集團董事長劉永好表示要生產(chǎn)“洋牛肉”,目前正在新西蘭、巴西等地選址建養(yǎng)牛場,生產(chǎn)牛肉供應(yīng)國內(nèi)市場。

  影響:規(guī)模養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)鏈延伸是肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。目前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的集中度、規(guī)模化程度都非常低,行業(yè)的成長空間非常大,政策的助力,資本的集中涌入將加速肉牛產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;贰?/div>

  9、政策助力產(chǎn)業(yè)升級

  2013年,國家對畜牧產(chǎn)業(yè)的支持政策主要有:

  生豬大縣獎勵政策、畜牧良種補貼政策、畜牧標準化規(guī)模養(yǎng)殖支持政策、動物防疫補助政策、殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理補助政策、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)政策、鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸綠色通道政策、生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)稅費減免政策、草原生態(tài)保護補助獎勵政策、“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)扶持政策、完善農(nóng)業(yè)保險保費補貼政策及扶持專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社等新型經(jīng)營主體政策。

  值得關(guān)注的是新提出的加大對專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的支持力度,實行新增補貼向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社傾斜政策。鼓勵和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn),發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。鼓勵有條件的地方建立家庭農(nóng)場登記制度,明確認定標準、登記辦法、扶持政策。探索開展家庭農(nóng)場統(tǒng)計和家庭農(nóng)場經(jīng)營者培訓(xùn)工作。推動相關(guān)部門采取獎勵補助等多種辦法,扶持家庭農(nóng)場健康發(fā)展。

  此外還包括對具體產(chǎn)業(yè)的扶持:H7N9禽流感事件后,國務(wù)院部署穩(wěn)定發(fā)展家禽業(yè)的政策措施,中央財政安排資金6億元,對祖代種雞飼養(yǎng)戶給予補助,并對家禽加工重點龍頭企業(yè)流動資金貸款給予短期貼息。9月《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》(2013-2020年)的公布,中央將安排17億元扶持牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展等。

  影響:從國家對畜牧業(yè)扶持政策的力度和方向看,看出國家對規(guī)模化標準化養(yǎng)殖場的重視,尤其對無公害處理、糞污處理、設(shè)施建設(shè)、生態(tài)建設(shè)更加支持和重視。未來畜牧業(yè)將朝著規(guī)?;?、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,行業(yè)整合度加速提升。家庭農(nóng)場和大型養(yǎng)殖場將是重要的養(yǎng)殖形式。

  “環(huán)保”和“食品安全”將是未來數(shù)年內(nèi)影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。政府對環(huán)保的高度重視,十八屆三中全會提出要建設(shè)生態(tài)文明,國內(nèi)首部農(nóng)業(yè)環(huán)境保護類法律法規(guī)《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》出臺,都在說明,養(yǎng)殖將設(shè)立環(huán)保門檻,不合規(guī)、不守規(guī)的散養(yǎng)戶、小規(guī)模養(yǎng)殖場甚至大型養(yǎng)殖場將被拒之門外甚至受到相關(guān)處罰,加速推動行業(yè)集中度提升。而食品安全在今年被提升至前所未有的高度,中央農(nóng)村工作會議提出要用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé),確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,這除了提高行業(yè)準入門檻,加速產(chǎn)業(yè)集中外,還將推動大型企業(yè)延伸上下游,提高對各環(huán)節(jié)的掌控,建可追溯機制,推動產(chǎn)業(yè)的升級轉(zhuǎn)型。(選自博亞和訊)

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