飼料企業(yè)在削減成本時(shí)的冷思考

　　以生產(chǎn)環(huán)節(jié)為例，在筆者看來(lái)，飼料企業(yè)的生產(chǎn)成本控制應(yīng)當(dāng)是在事前與事中對(duì)成本進(jìn)行控制。事前要做好市場(chǎng)定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、配方設(shè)計(jì)等成本預(yù)測(cè)，成本決策，成本計(jì)劃，成本目標(biāo)的制定，成本指標(biāo)分解工作；事中要做好原料采購(gòu)、原料倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)制造、成品倉(cāng)儲(chǔ)、設(shè)備維護(hù)等工作，事后要做好成本控制完成情況的考核，執(zhí)行情況的分析與控制成果收益分配方法等。影響生產(chǎn)成本的因素很多，只有從企業(yè)實(shí)際出發(fā)，深度剖析各個(gè)因素對(duì)生產(chǎn)成本可能造成的連鎖反應(yīng)以及彼此之間的聯(lián)系，由此獲得成本控制的思想與方法，形成解決方案，飼料企業(yè)的生產(chǎn)成本削減工作才有可能取得顯著效果。

　　當(dāng)然，并非所有成本削減方案都同等重要，由于飼料企業(yè)擁有的資源不同，某些成本問題可能更為突出，因此解決方案的優(yōu)選順序會(huì)有所不同。對(duì)于中小飼料企業(yè)來(lái)說，針對(duì)削減生產(chǎn)成本和達(dá)成有效地聯(lián)合采購(gòu)形成的方案應(yīng)為優(yōu)選。對(duì)于大中型飼料企業(yè)來(lái)說，針對(duì)提升管理效率和運(yùn)營(yíng)效率的解決方案應(yīng)為優(yōu)選。作為大中型飼料企業(yè)的典型代表之一的六和集團(tuán)，其在六和集團(tuán)2010年度總經(jīng)理工作會(huì)議上提出了2011年經(jīng)營(yíng)策略主題：“效率驅(qū)動(dòng)效益，包容提速增長(zhǎng)”。效率的提升，意味著成本的削減。作為行業(yè)領(lǐng)先的飼料企業(yè)，其理念和行動(dòng)又一次走在了行業(yè)前面。

　　削減成本雖然是創(chuàng)造股東價(jià)值的有效手段，但也是影響企業(yè)持續(xù)的重要因素，因此，飼料企業(yè)應(yīng)把成本控制視為長(zhǎng)期的而非階段性的任務(wù)。管理者如果盲目削減看似多余的成本，就可能損害品牌利益，削弱企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。所以，我們要審慎地對(duì)待成本削減問題。

　　要恰當(dāng)?shù)叵鳒p成本并從中創(chuàng)造持久的價(jià)值，首先必須避開前述的常見誤區(qū)。管理者通過采用正確的方法論，區(qū)分出各項(xiàng)支出對(duì)價(jià)值創(chuàng)造的不同影響，可以更有把握地削減成本并控制風(fēng)險(xiǎn)。而運(yùn)用經(jīng)過驗(yàn)證的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估成本削減方案更有利于管理層達(dá)成共識(shí)，使成本削減方案得以順利實(shí)施。

　　“十二五”期間，我國(guó)將加快推進(jìn)現(xiàn)代飼料產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。按照“提高門檻、減少數(shù)量，轉(zhuǎn)變方式、增加效益，加強(qiáng)監(jiān)管、保證安全”的原則，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全高效環(huán)保飼料產(chǎn)品；鼓勵(lì)飼料生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)合，建立飼料行業(yè)誠(chéng)信體系，推行生產(chǎn)全過程質(zhì)量安全管理制度；統(tǒng)籌國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，加強(qiáng)飼料資源開發(fā)利用，著力構(gòu)建安全、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代飼料產(chǎn)業(yè)體系。

　　很顯然，飼料行業(yè)的整合將提速，在這個(gè)整合的大潮中，必將有人勝出，有人淘汰。不管是中小飼料企業(yè)也好，還是大中型飼料企業(yè)也好，決定其在這場(chǎng)整合大潮中命運(yùn)的，很重要的一點(diǎn)就是，能否有效削減成本，從而提升其競(jìng)爭(zhēng)力。

　　總而言之，無(wú)論飼料企業(yè)的目的是提高營(yíng)業(yè)利潤(rùn)以創(chuàng)造價(jià)值，是為戰(zhàn)略發(fā)展提供資金，還是為了獲得生存，成本削減都是不可忽視的有效手段。而運(yùn)用我們?cè)诒疚闹兴劶暗乃悸罚暳掀髽I(yè)的成本削減將會(huì)是一個(gè)現(xiàn)實(shí)且可行的戰(zhàn)略選擇。

　　原標(biāo)題：飼料企業(yè)在削減成本時(shí)，要對(duì)各個(gè)方面進(jìn)行一些思考

　　來(lái)源：畜牧大集網(wǎng)