飼料業(yè)何去何從？十位行業(yè)領(lǐng)軍人物的話你要讀懂

　　比如養(yǎng)豬，現(xiàn)在一頭豬賺200塊錢，養(yǎng)100頭豬還不夠，必須養(yǎng)幾百頭、上千頭豬才行，這叫規(guī)模經(jīng)營，規(guī)模經(jīng)營就是市場倒逼的結(jié)果。農(nóng)村的規(guī)模化、現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型正在進行。轉(zhuǎn)型急需服務(wù)，什么服務(wù)?

　　第一是技術(shù)服務(wù)。誰提供這個技術(shù)服務(wù)?以前是畜牧站，現(xiàn)在不是了，是市場，哪個農(nóng)業(yè)企業(yè)能夠在市場走上前列，幫助農(nóng)民擴大規(guī)模，它就能找到出路。

　　第二是金融服務(wù)?，F(xiàn)在養(yǎng)一萬頭豬，養(yǎng)二十萬只雞，動輒要幾百萬甚至上千萬元。這個時候能夠提供金融服務(wù)是一個大課題。而金融服務(wù)一定是在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域認識很深，同時又有技術(shù)，同時有產(chǎn)業(yè)鏈知識的這些人跟金融企業(yè)結(jié)合起來提供這樣的服務(wù)，這為我們指出了新的方向。

　　第三是市場服務(wù)。幾十萬只雞一塊兒要賣出去?怎么賣得出去?

　　第四是組織服務(wù)。

　　當(dāng)我們朝這個方向大踏步前進的時候，就是通過技術(shù)服務(wù)、市場服務(wù)、金融服務(wù)、組織服務(wù)來幫助農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，我們或許就找到了新的增長點。

　　我們正大目前在做什么?就是要在適合的地方，民風(fēng)好，環(huán)境好，交通方便，在這些地方做深做全。飼料廠、種豬、農(nóng)場、屠宰場、加工廠一條龍，最好覆蓋30公里內(nèi)，距離不要太遠。原來我們的飼料廠，賣到200多公里外，都是不對的，運輸費用就把利潤吃掉了，農(nóng)場還要考慮豬、雞的死亡率。今天的汽車工業(yè)，我們跟中國最大的汽車公司上汽合作，10000多畝地，3000多個重要的零部件，配套工廠都在一個小的范圍內(nèi)，這跟我講的一模一樣。這個轉(zhuǎn)型完成后，大家現(xiàn)在主要是賣飼料，10年后，就會變成銷售蛋品、雞肉、豬肉、成品，都不是銷售飼料，飼料到時間送去就可以了。

　　隨著養(yǎng)豬模式的演變，對飼料需求的變化會產(chǎn)生深遠的影響。

　　一是有實力的大企業(yè)集團進軍養(yǎng)豬業(yè)。專業(yè)的人做專業(yè)的事，這種養(yǎng)豬的大企業(yè)尋找飼料供應(yīng)的合作伙伴，必然是找“門當(dāng)戶對”的規(guī)模集團，成為他們豬場的一個生產(chǎn)車間，而飼料企業(yè)也必然是心態(tài)平和，告別“暴利”的誘惑，只賺取加工費，靠規(guī)模和質(zhì)量的驅(qū)動，持續(xù)穩(wěn)定地謀求企業(yè)的長遠發(fā)展。

　　二是家庭豬場模式的養(yǎng)殖戶。他們以前普遍存在一種心態(tài)，擔(dān)心飼料公司會攫取他們豬場的利潤，于是就自己搞副業(yè)——自配料。隨著近年來勞動力成本的上升、飼料原料價格的暴漲，養(yǎng)殖成本大幅增加，養(yǎng)豬能否賺錢的主要矛盾，由從前單一的關(guān)注飼料，轉(zhuǎn)向欄舍條件的改善、母豬產(chǎn)仔數(shù)量、仔豬存活率、疫病防治等問題。通過多年的實際操作，他們發(fā)現(xiàn)，大型飼料集團生產(chǎn)的飼料，由于是規(guī)模采購、大批量生產(chǎn)，不僅價格公道，只賺點他們的加工費，而且質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定，各類營養(yǎng)指數(shù)都能達標。而自己搞自配料生產(chǎn)，原料沒有正規(guī)檢測、生產(chǎn)過程粗制濫造、霉菌毒素?zé)o法控制。因此，絕大多數(shù)的家庭養(yǎng)豬場也都開始轉(zhuǎn)向規(guī)?；?、專業(yè)化的飼料集團，然后自己全副身心地搞好正業(yè)——一心一意致力于養(yǎng)好豬。

　

　　溫鵬程：養(yǎng)殖業(yè)需要資源配套

　　我覺得是，中國依然是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，中國有十四億人口，無論社會發(fā)展的如何現(xiàn)代化如何高科技，最終離不開這塊田，是離不開農(nóng)業(yè)的。從經(jīng)濟的角度來講，過去農(nóng)業(yè)不是沒有市場商機，而是因為沒有人去做。中國單是養(yǎng)豬市場就有一萬億的市場，目前卻沒有一個著名的牌子，這就是一個機會。

　　中國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)還十分薄弱，能夠有更多的企業(yè)投入到農(nóng)業(yè)建設(shè)中來是件非常好的事。但現(xiàn)在發(fā)展農(nóng)業(yè)需要的是一整套系統(tǒng)，不是誰會養(yǎng)豬誰會買豬，這是需要產(chǎn)、供、銷，后臺服務(wù)一套工程的配套合理的工程系統(tǒng)。養(yǎng)豬也要配套的，豬病了要知道怎么治，物價上漲了要知道怎么調(diào)整策略、產(chǎn)品價格跌了要懂得怎么去避險。

　　

　　這兩年整體養(yǎng)殖效率提升，隨著供求關(guān)系的變化，導(dǎo)致大宗商品的價格不好，但這是必然的趨勢，這是所有行業(yè)都面臨的，不管是豬雞鴨魚都是一樣，整個經(jīng)濟形勢都一樣，大的經(jīng)濟形勢放緩，養(yǎng)殖也快速發(fā)展到現(xiàn)在的情況也是供大于求了，價格不好這是必然的。但又會回到從養(yǎng)殖戶的層面來說誰的成本低，誰的效率高，那還是得回到技術(shù)上面來。例如現(xiàn)在是成本為5塊錢的草魚，我畝產(chǎn)5000斤你3000斤，畝產(chǎn)還是有優(yōu)勢的，養(yǎng)殖效率的提高過程還是要回到技術(shù)。那養(yǎng)殖的技術(shù)有幾個環(huán)節(jié)：種苗，飼料，養(yǎng)殖技術(shù)。養(yǎng)殖技術(shù)就是產(chǎn)品的背后支撐，你教會他怎樣去調(diào)水，怎樣控制氨氮，那你必須有好的產(chǎn)品支撐和好的方案支撐。所以我們會看到會有部分優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖戶的效率高，會賺錢，會發(fā)展。