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豆粕的蛋白溶解度

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31樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-1-24 17:51:13 | 只看該作者
不摻東西的豆粕還是有不少的呢！
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32樓
發(fā)表于 2007-1-24 21:33:15 | 只看該作者
那每位就說說都摻什么呀？
33樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-1-25 11:04:08 | 只看該作者
石粉
34樓
發(fā)表于 2007-1-25 19:57:26 | 只看該作者
這個(gè)好鑒別呀，加鹽酸冒泡就看出來 了。
還有其它的嗎？
35樓
發(fā)表于 2007-2-6 09:19:59 | 只看該作者
好的跟差的一起用,著名的,難道是南通那里的,還有問下,哪里有60目的粉碎機(jī)賣的,而且以后覺得會(huì)用國標(biāo)方法來測(cè)定豆粕的溶解度啊
36樓
發(fā)表于 2007-2-6 13:40:01 | 只看該作者
請(qǐng)問:你們平時(shí)都檢測(cè)了豆粕的蛋白溶解度嗎??而且也作為了收與退的指標(biāo)??
37樓
發(fā)表于 2007-2-7 10:46:45 | 只看該作者
我們平時(shí)沒檢測(cè)這指標(biāo)， 所以還未親自體會(huì)到它的重要性。。。。。
38樓
發(fā)表于 2007-2-7 11:20:34 | 只看該作者
當(dāng)然檢測(cè)，我們是PS和脲酶都要檢測(cè)，雙向標(biāo)準(zhǔn)判斷，不過一般都合格
39樓
發(fā)表于 2007-2-7 11:40:22 | 只看該作者
Araba和Dale在1990年發(fā)表的文章中的結(jié)論是：對(duì)于小雞，蛋白溶解度低于70%的豆粕營養(yǎng)價(jià)值已受到破壞，蛋白溶解度低于65%幾乎可以肯定豆粕加熱過度。
40樓
發(fā)表于 2007-2-7 11:42:39 | 只看該作者
加熱過度也使代謝能值降低（Renner和Hill，1960）。Sibbald（1980）測(cè)定了不同加工程度豆粕的真代謝能值：生豆粕為2.25；正常豆粕為3.01；加熱過度豆粕為2.70兆卡／公斤?？梢姡蛊杉凹訜徇^度的豆粕的真代謝能值都低于正常豆粕的。
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