查看: 7128|回復(fù): 14
打印 上一主題 下一主題

請教如何感官鑒別膨化豆粕？

  [復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2007-3-24 12:54:46 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
一直以來都認(rèn)為顆粒狀豆粕是膨化豆粕，不知道這種觀點(diǎn)對否？請各位老師指點(diǎn)迷津，謝謝。
中國畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)
版權(quán)聲明：本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng)，僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí)，文章及圖片版權(quán)歸原作者所有，如果有侵犯到您的權(quán)利，請及時(shí)聯(lián)系我們刪除（010-82893169-805）。
沙發(fā)
發(fā)表于 2007-3-24 13:18:31 | 只看該作者
與未膨化的相比，膨化豆粕比較蓬松，你可以嘗一下
板凳
發(fā)表于 2007-3-24 13:51:23 | 只看該作者
現(xiàn)在市場上的膨化豆粕的叫法其實(shí)是錯(cuò)誤的,正確的叫法應(yīng)該是膨脹豆粕.
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2007-3-24 14:19:07 | 只看該作者
為什么叫膨脹豆粕？難道不是壓片后經(jīng)膨化產(chǎn)出的？
5樓
發(fā)表于 2007-3-24 14:24:10 | 只看該作者
所謂的膨化豆粕的外觀顏色比較均一，一般是粒狀的，未膨化的豆粕大多數(shù)是片狀的。
6樓
發(fā)表于 2007-3-24 14:30:41 | 只看該作者
呵呵，很多都說是膨化豆粕。不過我們還是自己膨化！
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-3-24 14:40:56 | 只看該作者
請教你們是怎么自己膨化的？是膨化大豆還是..........？
8樓
發(fā)表于 2007-3-24 15:22:15 | 只看該作者
現(xiàn)在市場上的膨化豆粕的叫法其實(shí)是錯(cuò)誤的,正確的叫法應(yīng)該是膨脹豆粕.

這個(gè)說法好像是大豆谷物協(xié)會(huì)的技術(shù)主任程宗佳博士提出來過，呵呵，不知他是聽誰說的？:lol
有沒有專業(yè)人士來解釋一下？
9樓
發(fā)表于 2007-3-24 17:16:13 | 只看該作者
確實(shí)應(yīng)叫膨脹豆粕，通過膨脹器加工的，膨脹器和膨脹器結(jié)構(gòu)和加工方式有些區(qū)別，問問正昌、牧羊他們的回答更專業(yè)！
10樓
發(fā)表于 2009-9-29 14:38:21 | 只看該作者
這樣說就是低于100度的叫膨脹，高于120度的叫膨化，
好像沒這個(gè)概念吧
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1）

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-8-26 16:26, 技術(shù)支持：溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司