樓主: wuhanyizhang
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面粉的怪現(xiàn)象

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21樓
發(fā)表于 2007-7-8 15:17:13 | 只看該作者
如果是小麥收割時期下雨，不能及時將小麥晾曬干，這種小麥加工的面粉是不能用來拉面的，因為它始終不能成團的，這種現(xiàn)象與樓主的問題應該是一樣的了
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22樓
發(fā)表于 2007-7-8 15:17:39 | 只看該作者
如果是小麥收割時期下雨，不能及時將小麥晾曬干，這種小麥加工的面粉是不能用來拉面的，因為它始終不能成團的，這種現(xiàn)象與樓主的問題應該是一樣的了
23樓
發(fā)表于 2007-7-9 09:14:40 | 只看該作者
又漲學問了!呵呵:4d:
24樓
發(fā)表于 2007-10-28 19:27:22 | 只看該作者
我也嚇了一跳!乖乖!!!!!
25樓
發(fā)表于 2007-10-28 19:44:54 | 只看該作者
長見識了，面粉作為飼料原料有的只檢測灰粉等簡單指標。
作為糧食行業(yè)就詳細多了
26樓
發(fā)表于 2007-11-13 14:52:37 | 只看該作者
發(fā)熱過的麥子:wulai:
27樓
發(fā)表于 2010-1-11 15:40:31 | 只看該作者
學習啦
我們一直僅僅關注面筋度而沒有測定過黏度，也要加強這一方面的檢測
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28樓
發(fā)表于 2010-1-21 12:39:28 | 只看該作者
很羨慕江敏的才學
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29樓
發(fā)表于 2010-1-21 12:53:20 | 只看該作者
長知識le，多謝
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