測真蛋白時(shí)需要主意的因素有哪幾個(gè)

琪琪

你是否加入硫酸銅和氫氧化鈉后直接過濾呢？？要用玻璃棒充分?jǐn)嚢瑁胖?h以上，后再過濾，此時(shí)濾液不混濁，有上清液；若直接過濾時(shí)溶液混濁，成糊狀，非常慢。

jku002

請(qǐng)問各位豆粕中真蛋白的測定和上述的方法一樣嗎

yxy0725

同事測了幾次，都不怎么準(zhǔn)確
現(xiàn)在自己在做，不知道結(jié)果怎么樣？

xyy169

由于工作需要，我也檢測過真蛋白，失敗過無數(shù)次^_^
1、其實(shí)不需要完全按照飼料標(biāo)準(zhǔn)做，那樣的話，會(huì)需要很長的時(shí)候過濾，洗滌。
2、如果覺得過濾太慢，可以適當(dāng)減少稱取的量，0.5g~1g就可以，0.5g較快。
3、顏色應(yīng)該不會(huì)太大的區(qū)別，但要注意，加入硫酸銅和氫氧化鈉之后，還要加熱一會(huì)，這時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色會(huì)變深，否則是較藍(lán)的顏色。
4、洗的時(shí)候必需用較高溫度的水，而且每次加的量不能太多，否則水冷之后，有些蛋白會(huì)在冷水中溶解，從而被洗出，影響檢測結(jié)果。
5、最后，洗滌之后，要烘干，雖然不要求太干，不過還是盡量讓水分少些，否則，消煮的時(shí)候會(huì)有大量黑渣，影響結(jié)果。至于濃硫酸的加入量，如果在1g以內(nèi)，就只要15ml就足夠了。
6、還有要注意一下使用的濾紙，不是每種濾紙都可以的。

jku002

我也剛開始做真蛋白，消化時(shí)消化管上都是黑色的泡沫，并且消化了好久都是黑色的，這是怎么回事阿，是不是過濾后我烘的還不夠干阿

xlm1985ok

是不是消化的溫度過低，我也遇到過，如果消化爐回流的比較好的話，黑色泡沫，應(yīng)當(dāng)回流到消化瓶中，使其消化完全

510228206

我們的測定方法和8樓的一樣

xlm1985ok

那就把樣品和濾紙烘干再試一下，應(yīng)該就可以了

xlm1985ok

過濾太慢了有沒有比較快速的方法的，

小楊

請(qǐng)問大家 我做真蛋白時(shí)遇到一個(gè)問題 消化完全后 消化液澄清 但是在消化管底部出現(xiàn)白色粉狀沉淀物是什么?什么原因造成?是否影響真蛋白的測定?