技術(shù)在原料價值采購中的作用

gaopf767

對原料價值采購的基本理解

使用原料就是使用原料中的營養(yǎng)素，因此購買原料就是購買原料中含有的營養(yǎng)素，按主要營養(yǎng)素比價采購是原料價值采購的首要法則；其次，產(chǎn)品的穩(wěn)定取決于原料質(zhì)量的穩(wěn)定，因此，原料供應(yīng)鏈的集中是原料價值采購的保證。再其次，原料中的營養(yǎng)素會隨著儲存時間的延長有所損失，因而，必須保證原料的新鮮度，加快原料的周轉(zhuǎn)速度。此外，根據(jù)原料的特性，在保證有害物質(zhì)（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)）不超標(biāo)的前提下，營養(yǎng)指標(biāo)可按質(zhì)論價。

　原料使用過程中的誤區(qū)
　　抓機(jī)會利潤，造成原料庫存大；看表面價格低不注重原料的價值，造成配方成本偏高；為節(jié)省運(yùn)輸成本，維生素和藥品采購量過大并且用集裝箱長時間運(yùn)輸，導(dǎo)致維生素和藥品效價損失過大，影響產(chǎn)品質(zhì)量。
　技術(shù)在原料價值采購中的作用
　　強(qiáng)化技術(shù)的參與，采購原料應(yīng)事先與配方專家就價值進(jìn)行溝通，在條件成熟的片區(qū)，嘗試配方專家兼任原料采購專員；配方專家應(yīng)根據(jù)原料的現(xiàn)行價格及時核算成本，及時向經(jīng)營層進(jìn)行建議采取措施；對庫存原料經(jīng)常巡查，發(fā)現(xiàn)異?；驇齑孑^大的原料及時作出處理；倡導(dǎo)積極的質(zhì)量文化：全員關(guān)心原料質(zhì)量，鼓勵發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題，而不是出了問題簡單的罰款了事。強(qiáng)化預(yù)混料的統(tǒng)一使用；最重要的是營造一個好的工作氛圍，尊崇科學(xué)，尊重知識，專業(yè)的問題由專業(yè)人員來決定，一旦決定的事情領(lǐng)導(dǎo)能支持堅決地執(zhí)行。

阿良

說的好做的難:tiaotiao:

fjcwr

技術(shù)本來就應(yīng)在原料采購中發(fā)揮作用

sky_qydz

如果技術(shù)部門不到位，也可以訓(xùn)練采購部門的相關(guān)知識啊

水滴清澈

采購與技術(shù)是相互制約和矛盾的，協(xié)調(diào)解決比較困難

胡文輝

原料價值采購?fù)耆莻€忽悠人的概念。

采購就是按照  標(biāo)準(zhǔn)  的要求適時以不高于市場的價格采購回生產(chǎn)所需的原料罷了，就這么簡單。

wangxiang213

好多人都在講這個事情,六和集團(tuán)的人講得比較多,要做到價值采購,怕不容易哦

pengbin

技術(shù)和采購之間的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，困難比較大！

yuebao101

我公司的采購經(jīng)理為了給老板省錢，采購的都是不合格的原料，因?yàn)閮r格低。

韓冰

呵呵呵，那飼料質(zhì)量肯定就做不好呀，得不償失呀