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真正無公害豬生產(chǎn)成本是多少?(求助)

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樓主
發(fā)表于 2008-1-4 10:01:28 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
大家都知道一個(gè)事實(shí),現(xiàn)在國(guó)家的好多無公害豬場(chǎng)生產(chǎn)的“無公害豬”并非經(jīng)得起檢查,這些豬場(chǎng)除了有“無公害豬場(chǎng)”認(rèn)證執(zhí)照外,其豬肉未必達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)質(zhì)就是送檢或抽檢的樣品達(dá)到了。而現(xiàn)在,要達(dá)到無公害豬標(biāo)準(zhǔn),除了控制藥物殘留(也就是延長(zhǎng)停藥期),其他并沒有更多更好地辦法。當(dāng)然,我碰到過有微生態(tài)制劑代替抗生素進(jìn)行飼養(yǎng)。那么,我想請(qǐng)教一個(gè)問題: 如果要生產(chǎn)真正的無公害豬,其生產(chǎn)成本會(huì)比一般飼養(yǎng)增加多少?這個(gè)成本增加主要體現(xiàn)在哪些方面?按現(xiàn)在生產(chǎn)飼料價(jià)格下,其生產(chǎn)一斤肉的成本大約需要多少? 請(qǐng)有這方面經(jīng)驗(yàn)的朋友告知?。ㄒ欢ㄒ钦嬲臒o公害豬)
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-1-4 11:43:18 | 只看該作者
生產(chǎn)真正意義上的無公害豬恐怕不可能。
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2008-1-4 12:44:16 | 只看該作者
原帖由 myhome 于 2008-1-4 11:43 發(fā)表 生產(chǎn)真正意義上的無公害豬恐怕不可能。
我想還是有可能的! 說實(shí)在的,我和朋友已經(jīng)采用中草藥制劑和微生態(tài)制劑使豬達(dá)到了無公害,換句話說,就是我們已經(jīng)利用微生態(tài)制劑代替抗生素,保證生豬了1~2個(gè)月內(nèi)不使用任何藥物和抗生素。但相對(duì)生產(chǎn)成本高些?。P(guān)鍵是添加劑貴) 因?yàn)槲蚁嘈?,這個(gè)真正意義上的無公害豬肉一定可以賣個(gè)好價(jià)格,所以想請(qǐng)教別人生產(chǎn)無公害豬成本在多少。我們能有個(gè)參考,使其繼續(xù)改進(jìn),降低生產(chǎn)成本!
地毯
發(fā)表于 2008-1-4 12:55:32 | 只看該作者
你可以在發(fā)達(dá)城市象上海,深圳那邊飼養(yǎng)SPF(無特定病原微生物)豬 就基建每平方下來比普通的高最低5倍 但這樣的基建使用年限長(zhǎng) SPF豬肉一但品牌效應(yīng)起來以后比普通豬肉高2-3倍 你可以考察考察 反正在內(nèi)陸說是無公害生產(chǎn)基地 都是忽悠人的
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發(fā)表于 2008-1-4 13:01:18 | 只看該作者
無公害豬的生產(chǎn),并非是不可能的。 湖北荊州明鷹生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)和海南保亭縣秀麗養(yǎng)豬場(chǎng)均創(chuàng)造出了無公害養(yǎng)豬的先例!
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發(fā)表于 2008-1-4 16:16:25 | 只看該作者
我覺得是可以作到的 目前國(guó)際上先進(jìn)的飼喂方法有液體發(fā)酵飼喂方法 直接在發(fā)酵罐里發(fā)酵飼料然后用壓縮空氣通過管道打到豬槽里 這樣在飼料污染及消毒上就是很大的提高 用乳酸菌發(fā)酵過的飼料由于呈酸性可以起到殺菌作用并在一定程度上代替酸化劑 再就是利用微生態(tài)制劑 我覺得該打藥的時(shí)候還是要打得 但是把藥加到飼料里面作為一種預(yù)防措施就是不對(duì)的(針對(duì)個(gè)別現(xiàn)象,但我親眼所見) 國(guó)內(nèi)最主要的問題還是在環(huán)境方面,這與現(xiàn)在的養(yǎng)殖現(xiàn)狀還是分不開的 可以說無公害和降低成本是對(duì)立的 但現(xiàn)在的誠(chéng)信問題又使一些生產(chǎn)無公害的廠家感到擔(dān)憂 所以我覺得 中國(guó)的無公害養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展還會(huì)經(jīng)歷一段漫長(zhǎng)的過程
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發(fā)表于 2008-1-4 17:31:16 | 只看該作者
只要是市場(chǎng)定位啦,只有好的市場(chǎng)才有可能有正規(guī)真正的無公害豬肉。
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發(fā)表于 2008-1-4 19:13:07 | 只看該作者
不大可能,炒做的比較多,在藍(lán)耳病和原環(huán)2不能有效控制的情況下,不用抗生素,估計(jì)不可能,中國(guó)真正SPF的豬場(chǎng) 超的過3家嗎,恐怕夠戧,這些都是做實(shí)驗(yàn)用的.
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發(fā)表于 2008-1-4 19:44:02 | 只看該作者
無公害,并不是SPF吧。 中國(guó)的無公害是怎么定義的?綠色雙是什么樣的定義?
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發(fā)表于 2008-1-4 20:50:13 | 只看該作者
無公害食品概念----從直接意義上講,即長(zhǎng)期食用,不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害的食品稱為無公害食品;廣義的無公害食品包括有機(jī)食品、自然食品、生態(tài)食品、綠色食品、無污染食品等等。我國(guó)現(xiàn)在所稱的無公害食品已不是廣義上的無公害食品,而是專指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品符合無公害食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的食品。這類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中允許限量、限品種、限時(shí)間地使用人工合成的安全的化學(xué)農(nóng)藥、獸藥、漁藥、肥料、飼料添加劑等。這類食品符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),而比綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要寬。 對(duì)無公害飼料的生產(chǎn)有下述基本要求-----無農(nóng)藥殘留;無有機(jī)或無機(jī)化學(xué)毒害品;無抗生素殘留;無致病微生物;霉菌毒素不超過標(biāo)準(zhǔn)。因此,無公害飼料從原料選購(gòu)、配方設(shè)計(jì)、加工飼喂等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制,并實(shí)施動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)系統(tǒng)調(diào)控,以改變、控制可能發(fā)生的養(yǎng)殖產(chǎn)品公害和環(huán)境污染,而生產(chǎn)低成本、低污染、高效益的飼料產(chǎn)品。 無公害食品基本概念------所謂無公害食品,指的是無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品,在國(guó)外稱無污染食品或有機(jī)食品、生態(tài)食品、自然食品,我國(guó)又稱綠色食品。無公害食品(綠色食品)分為AA級(jí)和A級(jí)兩種,其主要區(qū)別是在生產(chǎn)過程中,AA級(jí)不使用任何農(nóng)藥、化肥和人工合成激素;A級(jí)則允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。
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