飼料中粗蛋白的測定

dazhui

.本標準參照采用ISO 5983-1979《動物飼料-氮含量的測定和粗蛋白含量計算》。
2 推薦法

　　7.2.1 稱取0.5~1g試樣（含氮量5~80mg）準確至0.0002g，放入消化管中，加2片消化片（儀器自備）或6.4g混合催化劑（4.2），12mL硫酸（4.1），于420℃下在消煮爐上消化1h。取出放涼后加入30mL蒸餾水。

　　7.2.2 氨的蒸餾

　　采用全自動定氮儀（5.11）時，按儀器本身常量程序進行測定。
　　采用半自動定氮儀（5.11）時，將帶消化液的管子插在蒸餾裝置上，以25mL硼酸（4.4）為吸收液，加入2滴混合指示劑（4.5），蒸餾裝置的末端要浸入裝有吸收液的錐形瓶內(nèi)，然后向消煮管中加入50mL氫氧化鈉溶液（4.3）進行蒸餾。蒸餾時間以吸收液體積達到100mL時為宜。降下錐形瓶，用蒸餾水沖洗冷凝管末端，洗液均需流入錐形瓶內(nèi)。

　　7.2.3 滴定

　　用0.1mol/L的標準鹽酸溶液（4.6.1）滴定吸收液，溶液顏色由藍綠色變成灰紅色為終點。

　　8空白測定

　　稱取蔗糖0.5g代替試樣，按第七章進行空白測定，消耗0.1mol/L鹽酸標準溶液（4.6.1）的體積不得超過0.2mL。消耗0.02mol/L鹽酸標準溶液的體積不得超過0.3mL。

　　9分析結(jié)果的表述

　　9.1 計算見下式：

　　粗蛋白質(zhì)（%）= （V2-V1）×C×0.0140×6.25×V×100/m×V'
　　式中：V2--滴定試樣時所需標準鹽酸溶液體積，mL；
　　V1--滴定空白所需標準鹽酸溶液體積，mL；
　　C--鹽酸標準溶液濃度，mol/L；
　　m--試樣質(zhì)量，g；
　　V--試樣分解液總體積，mL；
　　V'--試樣分解液蒸餾用體積，m/L；
　　0.0140--每毫克當(dāng)量氮的克數(shù)；
　　6.25--氮換算成蛋白質(zhì)的平均系數(shù)。

　　9.2 重復(fù)性

　　每個試樣取兩個平行樣進行測定，以其算術(shù)平均值為結(jié)果。
　　當(dāng)粗蛋白含量在25%以上時，允許相對偏差為1%。
　　當(dāng)粗蛋白含量在10%~25%之間時，允許相對偏差為2%。
　　當(dāng)粗蛋白含量在10%以下時，允許相對偏差為3%。

方振眉

老大，這個方法很多人應(yīng)該都知道

琪琪

是啊，對化驗員來說這是最基本的知識了

wanglf69

雖然是基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識也應(yīng)該好好看看，不能說在這行你就完全懂了。虛心使人進步！

xiaolanjie123

哈樓呀  消化一個小時就夠了？  我討厭在化驗中打折扣，冒風(fēng)險。一個小時可以消化完全嗎？  如果你的經(jīng)驗是這樣，我是可以接受的，但是如果是有很多可能性，請講清楚

any_wyb

一般飼料檢測書上都有這個介紹的

韓友文

　采用全自動定氮儀（5.11）時，按儀器本身常量程序進行測定。
　　采用半自動定氮儀（5.11）時，將帶消化液的管子插在蒸餾裝置上，以25mL硼酸（4.4）為吸收液，加入2滴混合指示劑（4.5），蒸餾裝置的末端要浸入裝有吸收液的錐形瓶內(nèi)，然后向消煮管中加入50mL氫氧化鈉溶液（4.3）進行蒸餾。蒸餾時間以吸收液體積達到100mL時為宜。...............

半字應(yīng)該還是全。

粗蛋白

我有一位朋友他們的成品是必檢后才出廠的, 所以一天要做蛋白很多批. 他就說消化時間只有一小時就拿來蒸餾了. 而且結(jié)果還很準呢.

zxg2007

這個資料很常見，沒有什么參考價值

小農(nóng)民

原帖由 zxg2007 于 2008-1-24 22:25 發(fā)表
這個資料很常見，沒有什么參考價值

那你也可以不說話！請尊重別人的資料。謝謝！