致國務委員、農業(yè)部部長、商務部部長、全國人大代表、政協(xié)委員的一封公開信

huig5182005

分析的很好，站到了相當高的角度，希望咱們以后做好本職工作時能在一定高度思考這樣的好問題。

行者說飼

我是想把帖子發(fā)到新華網(wǎng)和人民網(wǎng)上去的， 奈何新華網(wǎng)和人民網(wǎng)的管制太嚴， 沒有通過審核， 沒有辦法只有發(fā)到人民網(wǎng)和新華網(wǎng)的博客里面去了。 后來還將帖子發(fā)到天涯論壇和搜狐論壇， 引起的關注度不夠， 還是畜牧人網(wǎng)站專業(yè)， 關注我的帖子的人也很多。 最開始發(fā)表帖子的時候是兩會開幕前夕， 但是就寄希望于可以引起兩會代表和相關職能部門高官的注意， 奈何， 網(wǎng)絡時代的很多兩會代表及政府高官還是網(wǎng)盲， 這不能說不是今日之中國的一個遺憾！?。?！

行者說飼

定額是可以從種豬作為源頭來定額的。 只要不是指定的種豬飼養(yǎng)企業(yè)就不允許銷售可用于繁殖的母豬， 如此整體的養(yǎng)殖規(guī)模就可以得到有效控制。 加之大力提倡三元雜交商品仔豬的經(jīng)濟性， 加大農業(yè)科技的推廣， 怎么就不可以把夢想變?yōu)楝F(xiàn)實？

limaolin4321

觀點有些新意但不夠深入，首先我們要找到問題的根源，多年來養(yǎng)豬也沒有逃脫一個周期性(價低--淘汰母豬--肥豬減少--價格上揚--母豬增加--肥豬增加--價格下降)，這是人所共知的這似乎成了一個魔咒，造成這個問題的原因是缺乏計劃性，缺乏計劃性的根源是小規(guī)模大數(shù)量的小農經(jīng)濟飼養(yǎng)模式，當然疾病頻發(fā)也是這個原因，所有的問題都指向一個根源--飼養(yǎng)模式的問題，那么我們如何去認識這個模式問題呢？首先我們必須歷史的去看待，任何問題都離不開社會經(jīng)濟的發(fā)展階段，非常落后的國家由于養(yǎng)殖業(yè)生產能力的不足（數(shù)量少，養(yǎng)殖密度低，占國民經(jīng)濟比例低）所以少有大規(guī)模的疾病流行，就是流行也不會對人們的生活造成明顯影響，由于是處于賣方市場階段，所以不存在生產相對過剩，也就不存在大的價格波動，這類似于我們70年代前的情況，但是隨著社會的發(fā)展養(yǎng)殖數(shù)量和需求量不斷擴大，養(yǎng)殖業(yè)成為農村經(jīng)濟的一個主體行業(yè)，畜產品成為人們餐桌不可缺少的一部分，這時問題就發(fā)生了，數(shù)量和需求擴大了但是養(yǎng)殖者的資金積累并沒有迅速提高（或者說資金量的提高遠沒有趕上需求）；養(yǎng)殖者的素質并沒有迅速提高；熟練的養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化工人隊伍并沒有建立；這樣就會產生幾個后果，其一，養(yǎng)殖者信息不靈，計劃心不強，盲目性大，這就造成了周期性；其二我們的畜禽環(huán)境惡劣，管理不當，密度很大，交流頻繁的情況下生存，風險可想而知。所以說養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀是由社會經(jīng)濟現(xiàn)狀決定的，養(yǎng)殖業(yè)的改觀由來與經(jīng)濟的發(fā)展。當今是否需要大規(guī)模的發(fā)展集約化飼養(yǎng)，這不是由你我能夠決定，這要決定于養(yǎng)殖主體的變化（有錢人的加入）靠貸款扶持發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)往往會畸形發(fā)展和養(yǎng)殖主題資金積累量的變化，還要有成熟的產業(yè)化工人的逐漸培養(yǎng)，這些東西不可能一蹴而就。如果沒有這些條件，規(guī)模化養(yǎng)殖無從談起，并且會帶來災難性后果。另外鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站會逐漸撤銷這也是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然，大規(guī)模的飼養(yǎng)意味著養(yǎng)殖場總體數(shù)量的大幅減少和對管理者素質要求的大幅提高，鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站難于完成這種使命，并且也不需要那樣多的管理人員，事實上我們有經(jīng)驗的獸醫(yī)可能并不缺乏，倒是規(guī)?；i場成熟的管理人員及熟練的產業(yè)化工人的缺乏十分嚴重，我們應把精力集中到這上面來，改變現(xiàn)狀我提兩個字，一個叫等，心急不得，很多東西水到才能去成，事物的發(fā)展離不開其所處的歷史階段，另一個字叫管，管什么？建立行業(yè)準入制度，進入養(yǎng)殖也要有必要的環(huán)境條件，資金條件，技術條件，當然不同地區(qū)要有不同的標準，這取決于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平。為此才能對行業(yè)的發(fā)展有長遠的利益。時間有限，不多說，有興趣歡迎交流， LIMAOLIN4321@126.COM

limaolin4321

所謂草食動物也并不節(jié)糧，牛生產一斤牛肉耗精料不低于5斤，這遠高于豬和肉雞。

xiaoyanzhu2002

寫的非常好，真希望中國的養(yǎng)殖業(yè)能夠健康、可持續(xù)發(fā)展

行者說飼

中國的農民專業(yè)合作社應該是脫胎于臺灣的農會， 臺灣的農會就是以提供信息資源、提供信貸支持為主要業(yè)務。 養(yǎng)殖業(yè)的初期發(fā)展是需要資本的介入的， 現(xiàn)在的中國養(yǎng)殖業(yè)問題是轉型的問題， 是如何讓那些零散的小規(guī)模養(yǎng)殖戶變成大規(guī)模的養(yǎng)殖場， 2007 年7月1日公布實施的《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》并非無本之木， 實際上法律中定義的合作社是已經(jīng)在廣大基層農村有深刻實踐探索的模式。 大企業(yè)都在做兼并重組， 小規(guī)模的飼養(yǎng)戶聯(lián)合起來不也是整合嗎？ 我堅信我對中國畜牧業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和未來的判斷是對的， 一切都有待于時間和歷史的檢驗。 你的很多意見可以作為對我的提議的補充， 如果你的本意是全盤否定我的觀點， 那么你就絕對的錯誤啦?。?！

行者說飼

草食性動物是有其自身的生理特點的， 因為可以消化植物性纖維， 所以無疑飼養(yǎng)草食性動物是可以節(jié)糧的。 如果不是追求生長速度， 牛羊完全靠飼草一樣可以生長， 牛肉的品質還可以得到保證。 中國的問題和世界的問題是一樣的， 蛋白質飼料資源嚴重匱乏， 隨著未來經(jīng)濟增長對肉蛋奶需求的增加， 這種矛盾將更加突出， 為什么不大力提倡發(fā)展草食性動物來消耗農村大量富裕的秸稈哪？ 我很欣賞你的詰問式的風格， 但是首先你要清楚， 不是只有你自己是行家， 生于農村服務農業(yè)13年的我并沒有完全脫離基層， 將秸稈做發(fā)酵處理并開發(fā)更廣泛的可飼用植物性纖維在未來必然大有前途， 似此也必然可以杜絕焚燒秸稈帶來的影響機場航班和污染空氣的問題。 不知閣下以為然否？

limaolin4321

     你的觀點也許是對的，但你首先沒搞明白我們的分歧，我并沒有反對農業(yè)合作社，這種組織在國外很有效，我反對的是將合作社政府化的行為，它應該是一種民間組織，這種組織只要老百姓接受，政府允許就行了，完全沒必要去讓總理知道  ，合作社如果成了政府組織那不成了第二個畜牧局了 ，以往很多合作社不成功的根本原因也在于此，第二個分歧是規(guī)?；?，我也并不反對規(guī)?；?，恰恰相反我已經(jīng)說了 解決問題的關鍵也在規(guī)?；?，但我是說不能盲目冒進，行業(yè)的發(fā)展離不開他生存的經(jīng)濟土壤，要循序漸進水到渠成，政府直接推進的規(guī)模化往往會適得其反，你去看看有多少原來國家投資的規(guī)模豬場還存在，有多少主要靠政府貸款來建設的豬腸運營良好，現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展緊迫而現(xiàn)實的任務是提高質量而非增加數(shù)量，不是大規(guī)模飼養(yǎng)而是適度規(guī)模；第三個分歧，我認為行業(yè)的發(fā)展更多依賴于自身的發(fā)展而非政府的推動。第三個分歧是基層獸醫(yī)站建設，我的觀點是在成熟地區(qū)取消鄉(xiāng)鎮(zhèn)級獸醫(yī)站，這一點其實是你的前述觀點的必然結果，豬場規(guī)?；?，數(shù)量必然少了，假設全縣有一百個豬腸，一個充實的縣局完全能夠管理，弄十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)站何用，亦不利于資源的集中合理使用，把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站集中起來，減少開支，集中設備，設立完備的檢驗中心，這樣才能更好的服務豬場，當然這是說在養(yǎng)殖集中度高的發(fā)達地區(qū)，在大數(shù)量，小規(guī)模的背景下并不合適。第四就是有關草食動物的問題，我們有產生了一個悖論，如果單純從生物效率的觀點來講，似乎奶牛更適合，這也是國家鼓勵奶牛業(yè)發(fā)展的原因，奶牛數(shù)量大了自然會消耗掉秸稈，現(xiàn)在韓國日本都去國外買秸稈，也并不是說他們的肉牛業(yè)很發(fā)達，我們并不否定牛即使不吃精料也可以生長，但是牛如果只吃秸稈兩年能產多少肉，不知你是否計算過，我是實驗過的，一頭犢牛從出生不吃任何精料兩年能長到500多斤（西門塔爾雜種）這還要喂部分青草，這種牛要是不經(jīng)短期育肥，肉質很差，屠宰率不及50%，這種牛有多大經(jīng)濟價值可想而知，現(xiàn)在這種牛有銷售市場的原因是有很多短期育肥場的存在。這種牛的成本多少？增重成本2000元/頭，母牛攤銷1200元/年，人工費水電費如何，農民機會成本如何，恐怕大家沒有很好的計算過，你可能只是把自然經(jīng)濟條件下30目的一頭牛的生活引入到商品經(jīng)濟時代，只是不恰當?shù)模鼛啄耆馀ｐB(yǎng)殖并不受寵就是這個原因。如果你認為你的觀點是正確的，你必須給出實際的數(shù)字能夠證明。

 

 

 

 

 

  

雨寒

你寫的信他們收到了嗎?