目前國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)最缺乏的是技術(shù)人才,而且很難留住人才。有做過多年現(xiàn)場(chǎng)的技術(shù)人員對(duì)于豬場(chǎng)工作非常幽默的概括了三條:豬場(chǎng)是一座文明監(jiān)獄(指封閉);獸醫(yī)治活的豬誰都看不到,死的誰都看到了;豬場(chǎng)內(nèi)懂技術(shù)的人拍不了板,拍得了板的人不懂技術(shù)。這是非常沉重的幽默,這是國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)普遍存在的問題。如何引進(jìn)和培養(yǎng)人才,留住人才,如何激勵(lì)人才,調(diào)動(dòng)員工工作積極性,是豬場(chǎng)老板們最應(yīng)思考的問題。而具體的管理和防治工作應(yīng)交給養(yǎng)豬技術(shù)人員來做。老板試圖把自己培養(yǎng)成獸醫(yī)的做法是最不聰明的,但是很多老板偏偏喜歡做獸醫(yī)工作,總認(rèn)為自己比獸醫(yī)更獸醫(yī),當(dāng)他們成為高明的獸醫(yī)時(shí),豬場(chǎng)也倒閉了。因?yàn)樗械慕?jīng)驗(yàn)都是從失敗中總結(jié)出來的。規(guī)模化豬場(chǎng)中的人際關(guān)系是非常微妙的,主要是老板、技術(shù)員、飼養(yǎng)員之間。曾經(jīng)有人戲言:日本人喜歡下圍棋,圍棋講究重視大局、全局觀念要強(qiáng);美國(guó)人喜歡打橋牌,橋牌注重相互之間的溝通與默契;中國(guó)人喜歡玩麻將,麻將的游戲規(guī)則是我胡不了誰也別想胡!其實(shí)最主要的是相互之間的溝通不足,國(guó)內(nèi)豬場(chǎng)的飼養(yǎng)員大多文化水平較低,對(duì)現(xiàn)代洋種豬的飼養(yǎng)管理認(rèn)識(shí)不足,喜歡經(jīng)驗(yàn)主義,對(duì)新生事物的認(rèn)知需要過程;技術(shù)員大多年輕,臨床經(jīng)驗(yàn)不足,工作方法不恰當(dāng),雖然滿腔熱情一顆紅心,但效果往往不理想;老板幾乎沒有本專業(yè)畢業(yè)的,但天天接觸個(gè)飼料獸藥公司人員,眾說紛紜之中覺得誰說得都可能有理,就不顧自身實(shí)際什么都像試一試,結(jié)果把自己的豬場(chǎng)辦成了實(shí)驗(yàn)室。其實(shí)幾乎所有的制度、方案都是對(duì)的,重要的事可操作性和執(zhí)行力問題。作為豬場(chǎng)技術(shù)員,起著承上啟下的橋梁紐帶作用,應(yīng)該掌握布置、說明、指導(dǎo)、督查、總結(jié)這五個(gè)工作環(huán)節(jié)。作為豬場(chǎng)老板,不應(yīng)該耳朵太軟,疑心太重,哪個(gè)打工的都不是前生和你有仇今生來報(bào)復(fù)你來了,不斷學(xué)習(xí),做好員工的牧師、醫(yī)師和導(dǎo)師。作為員工要摒棄兩種不良思想:一是辦事不由東累死也無功,當(dāng)一天和尚撞一天鐘,二是如果我當(dāng)老板肯定比你強(qiáng),我當(dāng)獸醫(yī)更比你技術(shù)員強(qiáng)多了,飼養(yǎng)員應(yīng)掌握工作流程:接受任務(wù)、領(lǐng)會(huì)中心思想、學(xué)習(xí)操作方法、觀察可操作性、及時(shí)反饋真實(shí)信息、執(zhí)行。散養(yǎng)戶的心態(tài)主要有兩種:一是自以為是,誰也不信;二是誰的都信,朝令夕改。
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