價值采購，飼料企業(yè)最大的謊言

馮大偉

在我的客戶里面也有很多這樣的,其實利潤靠采購,那還請那么多博士來干什么啊,還有企業(yè)規(guī)劃?直接做貿(mào)易也是要將質(zhì)量的啊!每個檔次的玉米,大豆價格都不一樣.難不成能用最低的價格去買最好的原料?

xiejialun007

采購不賠錢就可以了！價值采購主要是技術(shù)配方的事，牽涉到原料替代和新原料開發(fā)，但這也離不開采購的配合，同意胡總意見，贊一個

knightydc

完整的看完這個帖子，不得不佩服胡總的理解之深刻，受教了！一度我們也沉浸在期望總是能采購到低于市場價格的原料的美夢中，把很大的精力放在預(yù)測原料行情上，結(jié)果人家該漲的漲了，該跌的跌了，我們永遠在被行情左右，反而忽視了其它更加重要的東西。 如果真要提“價值采購”，我覺得應(yīng)該是對原料的綜合價值進行評估，再根據(jù)市場價格決定使用哪種原料，當(dāng)市場價格較高時，可以及時的使用替代原料，規(guī)避風(fēng)險。例如能量飼料中，我們以常用的玉米的價值為1，小麥的綜合價值是玉米的90%（此為假設(shè)，對各種動物其綜合價值應(yīng)該不用），即0.9，市場價格為玉米1700，小麥1600，那么綜合價值是：玉米1700*1>小麥1600*0.9，也就是說在此市場價格下，玉米的綜合價值仍然比小麥的綜合價值高，那么我們?nèi)匀皇褂糜衩住? 由此可以發(fā)現(xiàn)，其實價值采購更重要的是考驗廠家的技術(shù)實力。在配方中挑選同類型的綜合價值最高的原料做成飼料，才可以獲得更大的利潤。價值采購提倡的應(yīng)該是采購員和配方師密切配合，在采購時以合理價格買到綜合價值最高的原料。

伙伴天下

價值采購，現(xiàn)在很流行，我們老總也說過的！

胡文輝

不敢當(dāng)，一點個人心得，與大家交流分享。

何沅

:guzhang: 是的。

賴成斌

技術(shù)和誠信是企業(yè)的基礎(chǔ)~~~:sdsd:

賴成斌

技術(shù)和誠信是企業(yè)的基礎(chǔ)~~~:sdsd:

胡文輝

感謝謬贊，如能讓你有所收獲，胡編十分的榮幸！

wuxingli

原帖由 胡文輝 于 2008-4-9 19:11 發(fā)表 利潤靠采購，從這句話里就能看出其定義。采購低于市場價格的原料，不用諱言，這是絕大多數(shù)企業(yè)的心中所念。   有沒有認真執(zhí)后一種定義的？或許有，但那種企業(yè)也是糊涂的企業(yè)，“在不同的原料價格時，你究竟

 

 

通盤考慮胡編說的是對，換句話講從統(tǒng)計意義上講是這樣的，一個企業(yè)最大的威脅來自于同行，而不是上下游的產(chǎn)業(yè)，如果同行都死光了，只圣你一個，你自然處于壟斷地位，你就是贏家，此時你可以控制上下游。

 

但是對于個體就一樣了。胡編犯的錯誤就在這。對于整個飼料行業(yè)來說，長期來看（比如幾百年）采購是不會創(chuàng)造利潤的， 但對于個體生產(chǎn)單元來說，無論短期還是長期采購也是創(chuàng)造利潤因素（利潤歸根結(jié)底就是剩余價值，采購得來的這部分利潤當(dāng)然是上游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的，屬于價值的分配而非真正創(chuàng)造）?？纯磳嶋H情況吧，總會有些企業(yè)的采購很優(yōu)秀，總會贏得額外收益；而有些企業(yè)采購頻頻失誤（是不是故意失誤還不好說），對于行業(yè)來說盈虧是平衡的，絕對不會每個企業(yè)都不虧也不賺，不存在這樣的情況，細分析起來，虧和賺的企業(yè)應(yīng)該成正態(tài)分布，中間多數(shù)企業(yè)持平。所以如果企業(yè)要發(fā)展就要有好的采購（有了好采購才能打擊競爭對手，我剛才說了最大的威脅永遠是同行，與自己直接競爭的同行的采購處于正態(tài)分布的差端尾巴處最好），采購也是為企業(yè)帶來利潤的一部分。再重復(fù)一次，胡編犯的錯誤是應(yīng)用普遍意義的原理到一個具體的企業(yè)，這就錯了。沒聽明白吧，用具體問題具體分析思維方式仔細想想就明白了。

順便說一下“對原料預(yù)測的準(zhǔn)”如果真有這個本事，確實是表現(xiàn)競爭力之一，但做到的不多，所以才是核心競爭力。你的企業(yè)的競爭力也體現(xiàn)在你的采購行為上。