現(xiàn)代養(yǎng)豬30論(本文作者劉德旺)

暮雨撒江天

　　養(yǎng)豬“洞”論提高養(yǎng)豬水平，享受快樂(lè)養(yǎng)豬的過(guò)程，也就是我們探究和解決養(yǎng)豬問(wèn)題的過(guò)程。任何一個(gè)豬場(chǎng)，無(wú)論是生產(chǎn)規(guī)模大小、生產(chǎn)水平高低，不可能一個(gè)問(wèn)題也沒(méi)有，也就是說(shuō)多多少少總會(huì)存在那么一些“洞”。高水平的豬場(chǎng)存在的問(wèn)題比較少，也比較小，低水平的豬場(chǎng)則存在的問(wèn)題比較多，而且比較大 。

　　我們提高養(yǎng)殖水平的過(guò)程就是不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程，也就是找“洞”補(bǔ)“洞”的過(guò)程。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中如果豬舍地面上或者屋頂上出現(xiàn)了洞，養(yǎng)豬者都會(huì)很輕易的發(fā)現(xiàn)并及時(shí)修補(bǔ)，一般也會(huì)很明確的先補(bǔ)大洞后補(bǔ)小洞，讓大洞變小洞，小洞變無(wú)洞。但是，今天大部分豬場(chǎng)影響生產(chǎn)的主要不是那些地面上的洞也不是屋頂?shù)亩矗悄切撛诘亩础?br />
　　對(duì)這些洞我們今天存在多少，找到了多少，補(bǔ)了多少呢？要想提高養(yǎng)豬水平，我們就是要善于查漏補(bǔ)缺，善于找洞、補(bǔ)洞，全方位、深層次的分析豬場(chǎng)存在的不足與問(wèn)題，因地制宜，充分利用現(xiàn)有資源去很好的解決這些問(wèn)題，讓洞變少、變小。豬場(chǎng)問(wèn)題少了，豬長(zhǎng)好了，利潤(rùn)多了，養(yǎng)豬人的心情快樂(lè)了。

　　但是，目前一些豬場(chǎng)大洞怕補(bǔ)，小洞不想補(bǔ)，結(jié)果這些洞象病毒繁殖一樣，越來(lái)越多，象滾雪球一樣越來(lái)越大，最終整個(gè)豬場(chǎng)毀滅在這些洞里。 一些豬場(chǎng)生產(chǎn)低下，在很大程度上就是不善于去發(fā)現(xiàn)切實(shí)存在的問(wèn)題，怕去解決這些問(wèn)題。有的是自我封閉缺乏交流，自我感覺(jué)良好，找不出問(wèn)題；有的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，目光短淺，重視腳下利益，對(duì)其危害長(zhǎng)遠(yuǎn)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失缺乏清醒的認(rèn)識(shí)，怕投資。其結(jié)果是問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，解決起來(lái)更加困難棘手。讓我們養(yǎng)豬人攜手共進(jìn)，不斷在交流中完善自我，提高生產(chǎn)水平，養(yǎng)豬業(yè)永遠(yuǎn)是個(gè)艷陽(yáng)天。

暮雨撒江天

2、高產(chǎn)豬群穩(wěn)定論

規(guī)?；i場(chǎng)要想保持持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，首先必須保證基礎(chǔ)母豬群的穩(wěn)定，而基礎(chǔ)母豬群要保證較高的生產(chǎn)水平，就要不斷的淘汰那些產(chǎn)齡高繁殖性能已經(jīng)下降的母豬，補(bǔ)充新的后備母豬維持母豬群合理的胎次結(jié)構(gòu)，根據(jù)母豬的繁殖成績(jī)合理的安排老豬的淘汰和后備豬的補(bǔ)充，要善于淘汰、敢于淘汰。

某些豬場(chǎng)為了追求短期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益，將留做本場(chǎng)使用的后備豬也賣掉，造成基礎(chǔ)母豬群結(jié)構(gòu)老齡化，生產(chǎn)成績(jī)不斷下降，繁殖性能低下的母豬想淘不敢淘。有些豬場(chǎng)，母豬已經(jīng)分娩12胎以上，繁殖性能下降到了邊緣，但是沒(méi)有后備豬補(bǔ)充，或者是該豬有良好的繁殖記錄還舍不得淘汰，結(jié)果使得母豬群年齡、胎次比例嚴(yán)重失衡，短期內(nèi)后備豬難以補(bǔ)給，豬群結(jié)構(gòu)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)先是高胎次母豬比例過(guò)大，后是初產(chǎn)母豬比例過(guò)大，造成全群繁殖成績(jī)持續(xù)下滑，產(chǎn)仔少、出生重小、整齊度差、活力不強(qiáng)，在生長(zhǎng)過(guò)程中死亡率和淘汰率自然上升，健康狀況也很差，相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用增加，給豬場(chǎng)帶來(lái)了巨大的損失。

一些豬場(chǎng)雖然比較注重豬群結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，但在后備豬的選育過(guò)程中，漏洞百出，或者根本意識(shí)不到后備豬在配種前的飼養(yǎng)管理精細(xì)化的重要性，導(dǎo)致有很好繁殖潛力的母豬不能在一生中未發(fā)揮應(yīng)有的繁殖效力。有的豬場(chǎng)在選留后備豬的時(shí)候只注重乳頭對(duì)數(shù)，對(duì)后備豬的健康狀況和整體發(fā)育情況缺乏詳細(xì)了解，一些患病多次，甚至是嚴(yán)重的傳染性疾病的母豬，有些父母代有嚴(yán)重的遺傳疾病，由于缺乏嚴(yán)格的選育體系而進(jìn)入后備行列。有些豬場(chǎng)在選留后備豬的時(shí)候根本不進(jìn)行血檢，使得一些患有隱性豬瘟、圓環(huán)病毒、豬呼吸與繁殖障礙綜合癥等嚴(yán)重危害當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)傳染病的豬進(jìn)入后備豬群。有些豬場(chǎng)后備豬根本就沒(méi)有系譜可查，或者系譜不全虛假，在配種時(shí)往往發(fā)生近交。有些豬場(chǎng)，給后備豬吃育肥料，根本不符合后備豬生長(zhǎng)發(fā)育的特殊需要，造成后備豬過(guò)肥不發(fā)情，或者增重過(guò)快，生殖器官發(fā)育遲緩，甚至退化。目前好多豬場(chǎng)把重點(diǎn)放在產(chǎn)房和仔豬保育上，卻忽視了母豬尤其是后備豬的飼養(yǎng)管理，其結(jié)果只能是生產(chǎn)水平仍然上不去，或者生產(chǎn)不穩(wěn)定。

暮雨撒江天

　　3、出生乳豬活力論

　　“斷奶決勝負(fù)，出生定乾坤”這是一句養(yǎng)豬名言，我們每一個(gè)養(yǎng)豬人都應(yīng)該深刻領(lǐng)悟其內(nèi)涵。良好的開(kāi)端是成功的一半，豬的生長(zhǎng)也是如此，出生時(shí)沒(méi)有一個(gè)好的體重，沒(méi)有一個(gè)健康的身體，要想養(yǎng)好它很難，仔豬出生時(shí)的健康狀況和體重直接關(guān)系到仔豬在產(chǎn)房和保育舍的成活率，而這兩個(gè)階段又是養(yǎng)豬生產(chǎn)中死亡率最高的階段，也直接決定了豬一生的健康狀況和生長(zhǎng)速度。如果豬場(chǎng)的產(chǎn)仔不好，出生重小、弱仔多、整齊度差，即使該豬場(chǎng)的產(chǎn)房管理多么到位，24小時(shí)護(hù)理，產(chǎn)房和保育舍的成活率肯定也不會(huì)高，一開(kāi)始就看這些“病怏怏”的小豬，產(chǎn)房管理員也失去了工作激情。

　　不但成活率很低，斷奶重和下網(wǎng)重也遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，飼料轉(zhuǎn)化率低，出欄時(shí)間延長(zhǎng)，使豬場(chǎng)不但賺不了錢還賠錢。因?yàn)槟肛i的飼料成本必須由后代來(lái)分擔(dān)；窩出欄數(shù)越少，則相應(yīng)的飼料成本肯定增加，健康狀況不好，相應(yīng)的醫(yī)療費(fèi)用也會(huì)增加。要想提高仔豬的活力，自然要提高出生重，仔豬出生重和活力直接正相關(guān)。根據(jù)一份研究報(bào)告表明，出生重小于1公斤的仔豬在哺乳期的死亡率達(dá)到40%，體重在1.3——1.5公斤的死亡率只有5%－8%。體重小于0.9公斤的仔豬，哺乳期成活率顯著低于出生重較高的仔豬，而且死亡主要集中產(chǎn)后前5天。

　　“出生差一兩，斷奶差一斤，出欄差十斤?！背錾睾蛿嗄讨?、生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率也是直接正相關(guān)，出生重越小，在生長(zhǎng)過(guò)程中單位增重成本也越高。出生前幾天健康狀況不好，那么這個(gè)豬在生長(zhǎng)過(guò)程中機(jī)體相應(yīng)的抵抗疾病的能力也較弱，容易患病。出生重雖然和活力正相關(guān)但不是衡量活力高低的量化標(biāo)準(zhǔn)，在這里我們這樣定義仔豬活力的：一窩新生仔豬在分娩后，不通過(guò)人工斷臍、放奶、固定乳頭等輔助措施，在六分鐘內(nèi)能夠自然吃到前三對(duì)乳汁比較好的乳頭的頭數(shù)占全窩仔豬的百分比。

　　然而，我們要提高新生仔豬的活力，自然是要從其父母著手。首先，要建立嚴(yán)格的育種和選育體系，建立嚴(yán)格的系譜檔案，使小豬有個(gè)好父母。其次，給根據(jù)妊娠期母豬自身的營(yíng)養(yǎng)需求和不同階段胎兒發(fā)育特點(diǎn)，供給營(yíng)養(yǎng)全面的飼料，和適宜的采食量是十分重要的，據(jù)研究，妊娠母豬日糧里加入亞油酸，可以明顯提高新生仔豬的出生重和活力；根據(jù)豬妊娠期胎兒的發(fā)育特點(diǎn)，小豬快速發(fā)育主要在85天以后，如果前期妊娠豬過(guò)肥，造成后期采食量低或營(yíng)養(yǎng)供給失調(diào)，使胎兒發(fā)育受到影響，反而出生重小、弱仔多、整齊度差、活力低。

暮雨撒江天

　　4、豬場(chǎng)人工授精論

　　豬人工授精技術(shù)是以種豬的培育和商品豬的生產(chǎn)為目的而采用的最簡(jiǎn)單有效的方法，是進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)豬、實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)現(xiàn)代化的重要手段。

　?。ㄒ唬┢贩N改良優(yōu)勢(shì)

　　1、人工授精能最大限度的發(fā)揮優(yōu)秀公畜的種用價(jià)值，提高公畜的配種效能。

　　2、豬場(chǎng)的豬種品質(zhì)改良步伐會(huì)極大的加快，從中獲得更大的利潤(rùn)。

　?。ǘ┥a(chǎn)管理優(yōu)勢(shì)

　　1、使得養(yǎng)豬生產(chǎn)管理更有計(jì)劃性，同時(shí)也更富有靈活性。。

　　2、有效的提高現(xiàn)有豬場(chǎng)的母豬繁殖性能，可避免因公豬使用過(guò)多或其他原因造成的公豬暫時(shí)精液質(zhì)量不佳的問(wèn)題出現(xiàn)。

　　3、商品豬群體將更趨向整齊一致，便于飼養(yǎng)管理。

　?。ㄈ┘膊『头酪邇?yōu)勢(shì)

　　1、當(dāng)需引入新的公豬血統(tǒng)時(shí)，人工授精會(huì)使新疾病引入和傳播的風(fēng)險(xiǎn)極大的降低。

　　2、人工授精避免了公、母豬的直接接觸，因此可防止各種疾病，特別是生殖道傳染病的傳播。

　　3、人工授精使用檢查合格的精液，可及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療不孕母畜，有助于消滅母畜不孕和提高受胎率。

　　4、人工授精工作的開(kāi)展，對(duì)廣大的母豬散養(yǎng)戶的防疫工作顯得格外重要。

　?。ㄋ模┬б鎯?yōu)勢(shì)

　　降低成本，提高效益：由于減少了公豬飼養(yǎng)頭數(shù)，對(duì)公豬進(jìn)行更嚴(yán)格的選擇或購(gòu)買價(jià)值更高的優(yōu)秀公豬。這樣就使商品豬的生產(chǎn)速度、屠宰率等指標(biāo)有一個(gè)更大的提高，由此獲得更大的經(jīng)濟(jì)收益。

暮雨撒江天

　　5、論“4212”

　　這是一個(gè)不起眼的數(shù)字，但卻可以反映出一個(gè)豬場(chǎng)斷奶前后的生產(chǎn)水平，在42日齡時(shí)達(dá)到體重12公斤，以前人們不敢想的事情，現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　達(dá)到”4212”，不是說(shuō)某一頭豬，而是一個(gè)豬群；達(dá)到這個(gè)目的，也不是一個(gè)地方做好就能辦到，而是每個(gè)環(huán)節(jié)都不允許出現(xiàn)差錯(cuò)。

　　斷奶后會(huì)出現(xiàn)減重現(xiàn)象，恢復(fù)到斷奶時(shí)體重需要時(shí)間，有的五天，有的七天，有的十天甚至更長(zhǎng)。以28日齡斷奶體重達(dá)8公斤為例，達(dá)到“4212”，體重恢復(fù)時(shí)間與恢復(fù)后日增重的關(guān)系如下：如不減重，日增重需要286克；恢復(fù)時(shí)間需要三天，則生長(zhǎng)時(shí)變?yōu)?1天，日增重為364克；如時(shí)間為五天，日增重為444克；如時(shí)間為七天，日增重為570克；如為十天，則日增重為1000克。根據(jù)養(yǎng)豬的規(guī)律來(lái)說(shuō)，在剛斷奶階段，日增重達(dá)到450克是可能的，也就是說(shuō)，只要將斷奶減重縮小到五天之內(nèi)，就有達(dá)到“4212”的可能。

　　另外，達(dá)到“4212”需要以下條件：

　　1、足夠的斷奶體重：需要在28天斷奶時(shí)達(dá)到8公斤。

　　2、優(yōu)質(zhì)的飼料：優(yōu)質(zhì)飼料可以縮短斷奶減重時(shí)間，斷奶后減重縮短在五天以內(nèi)。

　　3、適宜的環(huán)境條件：斷奶轉(zhuǎn)群的應(yīng)激是影響體重恢復(fù)的又一重要因素，溫度、濕度、混群等因素都會(huì)影響，所以消除應(yīng)激、分散應(yīng)激是達(dá)到“4212”的有效措施。

　　4、有效的疾病預(yù)防措施：一旦發(fā)病，“4212”的目標(biāo)是不會(huì)達(dá)到的，因?yàn)樯『蟮呢i不增重，甚至是負(fù)增長(zhǎng)；預(yù)防疾病，豬群健康才能達(dá)到這一目標(biāo)。

　　5、優(yōu)良的品種：“4212”是以現(xiàn)在飼養(yǎng)最普遍的杜長(zhǎng)大系列說(shuō)的，如生產(chǎn)性能更好的斯格、托佩克等品種，會(huì)達(dá)到“4213”甚至更高。

　　6、精細(xì)的管理：不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)，精細(xì)每一項(xiàng)工作，“4212”一定會(huì)達(dá)到。

暮雨撒江天

　　6、論“6526”

　　讓仔豬65日齡體重達(dá)到26公斤，相對(duì)于初生時(shí)達(dá)1.5公斤和斷奶時(shí)達(dá)8公斤，以及42天達(dá)體重12公斤，難度更大，因?yàn)榍懊鎺醉?xiàng)都是它的前提。

　　但65天達(dá)到26公斤是完全可能的，更是必要的，一旦達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那以后的生長(zhǎng)將會(huì)是一片坦途，因?yàn)樽罾щy的時(shí)期已經(jīng)渡過(guò)。

　　“6526”是一個(gè)空洞的數(shù)據(jù)，但卻反映了豬場(chǎng)生產(chǎn)水平和管理水平，以下因素是這個(gè)指標(biāo)完成的限制因素：

　　1、高速生長(zhǎng)與豬體不成熟的生理功能的不協(xié)調(diào)。

　　2、低質(zhì)飼料的使用導(dǎo)致豬消化系統(tǒng)的不適應(yīng)。

　　3、高密度容易出現(xiàn)空氣質(zhì)量差，疾病傳播速度快。

　　4、母源抗體的消失，豬抗病能力嚴(yán)重下降。

　　5、飼養(yǎng)人員責(zé)任心降低，對(duì)細(xì)節(jié)開(kāi)始忽視，問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)及解決不及時(shí)。

　　如果上述問(wèn)題解決不好，消化道病、呼吸道病等頻繁發(fā)生，死亡率提高。

　　達(dá)到“6526”需要營(yíng)養(yǎng)到位的飼料，需要溫度適宜，需要好的空氣質(zhì)量，需要飼養(yǎng)人員不松懈的管理，需要在每一個(gè)細(xì)小環(huán)節(jié)上加以重視。

暮雨撒江天

　　7、論人才的需求

　　近幾年，常聽(tīng)到養(yǎng)豬老板說(shuō)一個(gè)共同的問(wèn)題“養(yǎng)豬人才太少了”。我們?cè)谒伎既瞬牌嫒钡耐瑫r(shí)，也就想到另一個(gè)話題——豬場(chǎng)需要人才，人才需要什么？怎樣才能留住人才？

　　現(xiàn)實(shí)情況是，豬場(chǎng)里大專以上學(xué)歷的人員很少，能在豬場(chǎng)連續(xù)干上三年以上的很少，能固定在一個(gè)豬場(chǎng)工作三年以上的就更少，原因是什么呢？綜合長(zhǎng)期在生產(chǎn)一線工作過(guò)的專業(yè)人員的情況，總結(jié)為以下幾點(diǎn)：

　　一、人才需要提高

　　人才不同于普通人，他們明白只有能力不斷提高，才會(huì)受到更多的尊重，也才能獲取更高的待遇。如果長(zhǎng)期生活在豬場(chǎng)，缺乏與外界的交流，能力的提高會(huì)受到限制。一些老板為防止場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員與外界交流而產(chǎn)生跳槽的想法，嚴(yán)格限制技術(shù)人員出入，阻斷他們與外界的聯(lián)系，往往更不利于人員的穩(wěn)定。希望老板們給他們一些學(xué)習(xí)和交流的機(jī)會(huì)，從感激心里出發(fā)，他們會(huì)更加努力工作的。

　　二、人才需要好環(huán)境

　　豬場(chǎng)環(huán)境差人所共知，沒(méi)有娛樂(lè)，沒(méi)有可口的飯菜，而且實(shí)行封閉式管理后，還得長(zhǎng)期住在場(chǎng)里，缺乏與親朋好友的勾通，特別是適齡青年搞對(duì)象是一大難題。他們甘愿吃苦，不怕臟，不怕累，是因?yàn)樗麄冇幸粋€(gè)想干出一番事業(yè)的信念。但如果長(zhǎng)時(shí)間生存在這樣的環(huán)境里，再堅(jiān)強(qiáng)的人也會(huì)動(dòng)搖。所以建議我們的老板在努力改善豬環(huán)境條件的同時(shí)，也想一想我們的技術(shù)人員、管理人員。

　　三、人才需要尊重

　　所有的人才都需要得到尊重，他們的勞動(dòng)需要尊重，他們的人格更需要尊重。一些老板在場(chǎng)內(nèi)生產(chǎn)不景氣時(shí)會(huì)把責(zé)任推到管理人員頭上，將他們的功勞一筆勾銷，對(duì)他們的辛苦無(wú)動(dòng)于衷，這些都會(huì)讓他們寒心的。現(xiàn)在許多豬場(chǎng)對(duì)待人才，往往是請(qǐng)到場(chǎng)后，幾年不給長(zhǎng)工資，有的是工資長(zhǎng)期拖欠，甚至有的卻以抵押工資或有效證件，象防賊一樣。這樣的人才還會(huì)是人才嗎？

　　四、人才需要理解

　　豬場(chǎng)的工作是非常費(fèi)心的，一位作過(guò)生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)的先生說(shuō)過(guò)這樣一句話：“生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)的工作時(shí)間是一天二十四小時(shí)”。是的，豬一天二十四小時(shí)都需要照顧，每時(shí)每刻都有可能出現(xiàn)問(wèn)題，生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)就要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)。特別是出現(xiàn)疫情時(shí)，想盡辦法卻無(wú)助于問(wèn)題的解決，這時(shí)他們的壓力相當(dāng)大，他們的精神幾乎崩潰，他們最需要的是理解，而不是責(zé)難和奚落。

　　五、人才需要金錢

　　養(yǎng)豬業(yè)是微利行業(yè)，養(yǎng)豬場(chǎng)的職工工資相對(duì)要低，所以技術(shù)人員、管理人員的工資也相應(yīng)較低。人才也是人，也要養(yǎng)家糊口，也明白錢多好辦事的道理，再加上養(yǎng)豬場(chǎng)的工作相當(dāng)艱苦，如果沒(méi)有高的工資，有能力的人很快會(huì)有跳槽的想法。

　　在豬場(chǎng)工作的技術(shù)人員或管理人員并不是十全十美的人才，他們也有缺點(diǎn)，所以要想用好人才，留住人才，就要允許他們有缺點(diǎn)，也要允許他們犯錯(cuò)誤，讓他們放下包袱，給他們創(chuàng)造足夠的空間，發(fā)揮其最大潛能。

暮雨撒江天

　　8、三條管道論

　　一位教授說(shuō)過(guò)：“人和豬是最接近的，如果將一個(gè)五十公斤的人和一頭五十公斤的豬同時(shí)解剖，去掉四肢，剖開(kāi)胸腹，并列放在一個(gè)手術(shù)臺(tái)上，只看內(nèi)臟，那么很少有人能分清哪個(gè)是人，哪個(gè)是豬，因?yàn)槟芸吹降闹皇侨撕拓i的三條管道——消化道、呼吸道、生殖道”。

　　豬對(duì)于我們養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)，是幫助我們賺錢的運(yùn)輸工具，我們?nèi)绾巫屗鼛椭覀兏玫馁嶅X、賺更多的錢？抓住以下三方面十分關(guān)鍵。

　　第一、提高母豬的繁殖能力，延長(zhǎng)高產(chǎn)母豬的使用壽命，多產(chǎn)仔，產(chǎn)健仔。

　　第二、提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低增重成本。

　　第三、保證豬群健康，減少死亡率，降低醫(yī)療費(fèi)用。我們知道，豬有三條管道，即消化道、呼吸道和生殖道。豬正是通過(guò)呼吸道消化道攝入機(jī)體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)生殖道為我們創(chuàng)造更多賺錢的運(yùn)輸工具，通過(guò)消化道使采食的飼料增值來(lái)幫助我們獲取利潤(rùn)的。所以，我們要保護(hù)好我們的運(yùn)輸工具，必須保護(hù)好豬的這三條管道。俗話說(shuō)“病從口入”，大多數(shù)疾病都是通過(guò)豬的呼吸道和消化道侵襲豬體，有的直接造成呼吸和消化器官的病變，有的則通過(guò)這兩條管道侵襲其他組織器官。

　　目前豬病越來(lái)越多，越復(fù)雜，但其感染途徑主要都是通過(guò)這三條管道來(lái)侵襲豬體的。我們要降低發(fā)病率，首先應(yīng)該保護(hù)豬的這三條管道的健康，才能有效的減少各種疾病乘虛而入感染豬體的機(jī)會(huì)。豬的傳染性萎縮性鼻炎、豬傳染性胸膜炎、豬肺疫、豬喘氣病等都目前造成豬呼吸道病變，嚴(yán)重危害豬群健康的高發(fā)病。

　　仔豬紅痢、仔豬黃白痢、豬痢疾、豬流行性腹瀉、豬傳染性胃腸炎等都是直接造成消化道病變的常發(fā)病；目前造成豬生殖道病變，引起母豬繁殖障礙的疾病也是日趨增多，給養(yǎng)豬業(yè)帶了巨大的損失，如豬繁殖障礙與呼吸系統(tǒng)綜合癥、豬圓環(huán)病毒、豬細(xì)小病毒、子宮炎、子宮脫出等，而通過(guò)感染這三條管道造成其他組織器官病變或綜合感染的疾病更多更復(fù)雜，有的危害也更大。

暮雨撒江天

　　9、早期斷奶隔離論

　　SEW技術(shù)的理論基礎(chǔ)是，母豬乃是最危險(xiǎn)的疾病傳播源。研究表明，絕大多數(shù)成年母豬和進(jìn)入配種年齡的后備母豬對(duì)許多傳染病血清學(xué)檢驗(yàn)陽(yáng)性，但母豬本身對(duì)許多疾病是安全的、有免疫力的。仔豬在2～3周齡前可憑借從初乳母源抗體獲得的被動(dòng)免疫抵抗病原，在5周齡后則可憑借自身產(chǎn)生的主動(dòng)免疫抵抗病原，而在2～5周齡之間處于免疫力薄弱期，此期如與母豬共處極易遭受感染并遷延終身。SEW的關(guān)鍵技術(shù)即在此免疫薄弱期到來(lái)之前（14日齡左右，具體與需要凈化的疾病種類有關(guān)）即實(shí)現(xiàn)仔豬超早期斷奶并遠(yuǎn)離母豬隔離飼養(yǎng)以切斷病原從母豬到仔豬的垂直感染，并在以后的保育期及生長(zhǎng)肥育全過(guò)程中，不同批次豬群始終處于彼此隔離和相對(duì)潔凈的環(huán)境中，以阻斷豬群間水平感染。

　　不同疫病母源抗體為仔豬提供的被動(dòng)免疫保護(hù)能力持續(xù)時(shí)間不同。只有在母源抗體的有效保護(hù)時(shí)間內(nèi)斷奶并隔離飼養(yǎng)，才能切斷病原的垂直傳播。由于不同疾病病原微生物的傳播途徑和能力存在很大差異，為切斷傳播所需安全隔離距離也不同。

　　SEW的基本內(nèi)容和技術(shù)要點(diǎn)

　　A、摸清疫情、全面免疫

　　B、吮好初乳，早期斷奶

　　C、嚴(yán)格隔離、分段飼養(yǎng)

　　D、生物學(xué)安全措施

　　關(guān)鍵技術(shù)--早期斷奶

　　A 斷奶日齡

　　斷奶日齡主要是根據(jù)所需凈化的疫病及飼養(yǎng)單位的技術(shù)水平而定。斷奶越早，切斷病原體垂直傳播的機(jī)會(huì)越高。14～17天的斷奶日齡范圍對(duì)大部分豬場(chǎng)是最理想的。母豬大腦、子宮和卵巢均需要時(shí)間從分娩中康復(fù)，這三個(gè)器官通常在分娩后14～15天就可復(fù)原。斷奶日齡太?。?～10 日齡），會(huì)嚴(yán)重影響斷奶至再次發(fā)情的間隔時(shí)間。

　　B 環(huán)境控制

　　斷奶仔豬對(duì)環(huán)境溫度的要求主要與采食水平有關(guān)。由于采食量低，活動(dòng)量大，仔豬在斷奶后4～6 天呈負(fù)能量平衡，臨界溫度下限高。一旦仔豬能正常采食且不發(fā)生腹瀉，斷奶仔豬舍的環(huán)境溫度可迅速降低。體重為4.0～4.5kg的豬斷奶時(shí)，豬舍溫度應(yīng)保持在30.6～32.2℃，以后每周溫度下降1.7～2.2℃，直至達(dá)到育成舍溫度。研究表明，仔豬斷奶1～2周正常采食后夜間舍溫比白天降低5.6℃，可以提高日增重和采食量，降低取暖保溫費(fèi)用。早期斷奶仔豬欄的大小以每圈容納15～20頭為宜。

　　C 飼料

　　早期斷奶仔豬由于消化道發(fā)育不成熟并經(jīng)歷多重應(yīng)激，對(duì)飼料要求較高。飼料首先應(yīng)膨化處理，同時(shí)添加免疫蛋白和酶制劑、酸制劑等，提高飼料利用率和仔豬免疫力。

　　SEW是凈化或控制豬場(chǎng)疫病的經(jīng)濟(jì)有效的技術(shù)途徑，而疫病問(wèn)題的解決，是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬效益和實(shí)現(xiàn)綠色豬肉生產(chǎn)的基礎(chǔ)和前提。因此，SEW是健康養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇。

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11、精細(xì)養(yǎng)豬美女論 北農(nóng)大以實(shí)習(xí)多而著稱。86年6月我們一行五人去湖南大庸市南山牧場(chǎng)進(jìn)行“草山草坡載畜量”實(shí)習(xí)。大庸以張家界而聞名。院里給我們每人700元做為兩個(gè)月的生活費(fèi)用，且安排我們乘坐北京→長(zhǎng)沙的1次臥鋪，我們五人都是第一次坐臥鋪，也是第一次有700元錢。晚上8點(diǎn)多鐘，我們五人上了火車，很興奮，我是組長(zhǎng)睡下鋪，其他人分別是中、上鋪，而對(duì)面下鋪是一位年輕的母親帶一個(gè)小女孩。我們五人議論著臥鋪是如何新鮮，人類真是偉大，可睡著覺(jué)去旅行。這時(shí)火車走道里乘務(wù)員推著售貨車過(guò)來(lái)，“花生、瓜子、健力寶……”乘務(wù)員用粗啞的聲音吆喝著。健力寶當(dāng)時(shí)很盛行,號(hào)稱東方“魔水”，我從沒(méi)喝過(guò)。作為組長(zhǎng)的我從700元中掏出錢來(lái)買了五罐，每人發(fā)了一罐。我拿著健力寶覺(jué)得很精致，上下左右看了個(gè)遍，卻不知道如何打開(kāi)，眼光逐漸落到罐頂端的拉環(huán)上，估計(jì)此處應(yīng)是開(kāi)口，馬上從包里拿出刀子對(duì)準(zhǔn)拉環(huán)處捅了起來(lái)，捅了幾下沒(méi)捅開(kāi)。這時(shí)我抬頭看了看其他同學(xué)，他們正盯著我，等我的刀子一用。這時(shí)一個(gè)非常美麗的聲音從對(duì)面發(fā)出來(lái)?！皩殞殻o媽媽拿一罐健力寶來(lái)！”我抬起頭，只見(jiàn)小女孩飛快地從放在鋪位一端的包里拿出一罐和我們一樣的健力寶，媽媽拿起健力寶，很自然地看著小女孩，輕快地拉開(kāi)拉環(huán)，輕輕喝了一口，就把健力寶給了小女孩。我們五人一看這么簡(jiǎn)單，便一個(gè)接一個(gè)地拉開(kāi)拉環(huán)盡情地喝了起來(lái)；我偷偷地看了幾眼年輕的媽媽，臉上很干凈，衣服得體，手很美正在給女兒認(rèn)真地哼著歌曲，心中油然一股敬意。不知不覺(jué)第二天天亮了，我發(fā)現(xiàn)對(duì)面的媽媽和小女孩不知什么時(shí)候已經(jīng)下車了！我坐在鋪上，眼睛看看對(duì)面空空的鋪，心里美美的。有三點(diǎn)讓我感動(dòng)，一是為提醒我們所特意做的提示，讓小女孩拿健力寶；二是沒(méi)有直接告訴我們?nèi)绾未蜷_(kāi)，給我們留了點(diǎn)面子；三是我們隨手丟棄在地上的拉環(huán)，不知不覺(jué)中從地板上轉(zhuǎn)移到了垃圾盤里，我想肯定是那個(gè)媽媽。 我心里突然想到一句話：“天空未留痕跡，鳥兒已輕輕飛過(guò)”。 人和人之間的幫助，無(wú)聲的才是最美的。 人對(duì)豬的關(guān)照又何嘗不是如此呢？