豆粕蛋白溶解度的檢測偏低的影響因素

cdliuq

最近遇到2批豆粕,測結(jié)果蛋白45.80 %蛋白溶解度78.80 %另外一批蛋白46.20% 蛋白溶解度80.20%,蛋白合同是46.00土0.50%,我這邊重新復(fù)檢了3次,結(jié)果很接近.可公司將樣品送韓國檢測結(jié)果蛋白都是47.00,蛋白溶解度一個(gè)是68.00,另一個(gè)是72.00.公司只相信韓國檢測結(jié)果請大家?guī)臀曳治鲆幌?

cdliuq

公司采購的菜粕,合同簽訂的是36.00%,檢測結(jié)果為36.32%,送韓國檢測出來39.00,但公司仍然相信韓國檢測結(jié)果

yjx0999

蛋白溶解度的測定，與其中使用的堿液濃度有關(guān)系，所以要注意測定方法中的一些具體溶液的濃度

xionglaoer

蛋白溶解度的測定影響因素：1.粉碎細(xì)度
                         2.攪拌時(shí)間和離心轉(zhuǎn)速

激光打印機(jī)

這樣吧,你們送個(gè)樣品到國家質(zhì)量機(jī)構(gòu)嘛
讓事實(shí)說話
既然你們韓國有公司，就肯定是個(gè)集團(tuán)
也送樣到其他兄弟公司做檢驗(yàn)

看看他們的結(jié)果

any_wyb

不會(huì)這樣吧,是不是做配方的是韓國人?那你們就送化驗(yàn)員到韓國學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢測技術(shù)了

siky

什么外資公司啊？？？

xiaolanjie123

我想你要去了解一下對方的情況,尋找差距,那樣結(jié)果對比是沒有意義的.
同一批貨,如果測的不一樣,蛋白溶解度更是相差很遠(yuǎn),蛋白高的溶解度小,反之亦然!
你們的貨,既然要送到國外去檢測,說明做的是國際貿(mào)易,品質(zhì)檢測更是要與國際接軌的,本人認(rèn)為,國際接軌并不等于要能測試很多的指標(biāo),或者被指定為最信賴單位.而是一種溝通,統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一的檢測方法.相互學(xué)習(xí)和統(tǒng)一.
僅屬于個(gè)人看法

020712002

還送韓國檢測  中國就的是權(quán)威機(jī)構(gòu)

littlepigwsw

我覺得對比準(zhǔn)確度的前提是測定方法和儀器的一致性，否則沒有可比性。另外我覺得蛋白溶解度差別那么大的話，在感官顏色上應(yīng)該就可以看出來呀，68%和78%顏色差別不會(huì)很小的。