橡皮雞蛋

liamort

3月份長(zhǎng)沙傳出橡皮雞蛋，這幾天上海也發(fā)現(xiàn)了這種雞蛋。據(jù)說(shuō)是因?yàn)槲故澈杏卸久薹拥拿拮扬灮蛎蘖字a(chǎn)生的雞蛋變異。
為什么這種有毒物質(zhì)不會(huì)影響蛋雞的性能呢？這種毒質(zhì)在雞蛋中是以什么形式存在的？
有沒(méi)有有經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)指導(dǎo)一下啊？如何辨別??？

ddgschina

“橡皮蛋”原來(lái)出現(xiàn)過(guò)，由于雞蛋煮熟后蛋黃堅(jiān)實(shí)且有彈性似橡皮球，故稱(chēng)橡皮蛋。上海商檢局經(jīng)調(diào)查研究，摸清了產(chǎn)生“橡皮蛋”的原因，主要是對(duì)產(chǎn)蛋雞喂吃棉籽餅或棉磷脂后而產(chǎn)生的雞蛋變異，蛋黃呈棕褐色，蛋白呈微紅色；煮熟后，蛋白略帶微紅色，較僵硬，蛋黃呈圓形，膠質(zhì)狀，不易破碎，切開(kāi)蛋黃呈橡皮狀波紋。經(jīng)分析檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)雞蛋中含有棉酚所致。

headker

蛋雞蛋鴨料里面的棉粕都不能加太多，我前天剛看到的

李入行

相關(guān)討論請(qǐng)看我們論壇的一個(gè)話(huà)題：雞蛋黃發(fā)黑。http://www.ffers.com.cn/thread-218137-1-1.html

qishenghua

哦！是真的嗎！

汪振有WZY

棉粕的用量應(yīng)得到控制，不得隨意增加。

xxc1963

棉酚會(huì)引起產(chǎn)蛋量下降，一出現(xiàn)就應(yīng)引起注意，馬上停用

liamort

2# ddgschina

你這是官方的公告。那作為消費(fèi)者，除了雞蛋煮熟之后可以分辨之外，是否可以在購(gòu)買(mǎi)之前就分辨出呢？作為飼養(yǎng)者，又是可以通過(guò)什么方式進(jìn)行監(jiān)測(cè)呢？

liamort

4# 李入行

這個(gè)帖子我也參與過(guò)，跟橡皮雞蛋不是一個(gè)原因。

liamort

棉酚會(huì)引起產(chǎn)蛋量下降，一出現(xiàn)就應(yīng)引起注意，馬上停用
xxc1963 發(fā)表于 2009-4-23 22:09

如果是這樣的，那么為什么飼養(yǎng)者還要加呢？雖然棉萡可以減低飼料的成本，可是如果產(chǎn)蛋量下降了，那么整體的成本是上升的?。侩y道棉萡還有其它的功能？