如果你是品管經(jīng)理該怎么做

sunmy888

一位同事去應(yīng)聘品管經(jīng)理一職，當(dāng)時老總問他這樣的一個問題：我們剛剛來一批原料，有一衛(wèi)生指標(biāo)不合格，但是目前此原料不好采購，如果不要的話從其他渠道采購可能比較麻煩，且會影響到生產(chǎn)，供貨不足；如果收下的話可能會影響產(chǎn)品的品質(zhì)。假如你現(xiàn)在是品控經(jīng)理，你如何對待這批原料？

實(shí)在是高

這倒是很難辦，要是我就收下，畢竟現(xiàn)在原料缺料呀，

ljs3611

首先看看衛(wèi)生指標(biāo)的不合格程度，如果是可以讓步接收的就可以接收，否則拒收

fuxchina2006

作為我來說
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫存原料情況及當(dāng)前原料市場情況（主要是采購難易）最終決定。
沒有最好，只有更好！
沒有不能使用的原料，關(guān)鍵是技術(shù)與尺度！
質(zhì)量管理是平衡質(zhì)量與效益的有效措施，注意杠桿的傾斜度是我們要掌握的……

sunmy888

引用自fuxchina2006 發(fā)表于 2009-7-28 09:11的內(nèi)容
作為我來說
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫存原料情

您的回答太經(jīng)典了，謝謝。

fengyuyuan168

先看看衛(wèi)生指標(biāo)是不是差的太遠(yuǎn)，如果不是很超標(biāo)的話就用。而且可以調(diào)整其所占的比例。再進(jìn)一部分好的原料。要不就是找技術(shù)部經(jīng)理卡是不是可以調(diào)配方。

ryl0808

要看營養(yǎng)指標(biāo)的不合格程度  結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)和配方  分析對成品的影響有多大   再行裁定

老江湖139

同意地毯的說法，具體情況具體對待，看最終產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)是否合格。
成品中的指標(biāo)是一個硬指標(biāo)，只要成品達(dá)標(biāo)即可

moziy001

引用自fuxchina2006 發(fā)表于 2009-7-28 09:11的內(nèi)容
作為我來說
首先看不合格的衛(wèi)生指標(biāo)到底是那個？
超標(biāo)準(zhǔn)多少？
權(quán)衡該原料的在配方中的用量是多少？
最終該衛(wèi)生指標(biāo)對產(chǎn)品質(zhì)量影響有多大？
還有生產(chǎn)工藝上對該衛(wèi)生指標(biāo)的影響如何？
最后綜合公司現(xiàn)庫存原料情

說的很經(jīng)典，受教了 謝謝

zsp123

主要是看這個超標(biāo)的程度問題。衛(wèi)生指標(biāo)是馬虎不得的