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蔗糖受潮

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樓主
發(fā)表于 2009-8-25 11:31:26 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請問各位，蔗糖受潮對產(chǎn)品有什么影響呢？我們做的是乳豬全價料。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-8-25 11:46:48 | 只看該作者
蔗糖受潮 對產(chǎn)品影響不大 因為調(diào)質(zhì)時也要加水加蒸汽的 但應(yīng)注意蔗糖受潮霉變

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板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-8-25 11:54:42 | 只看該作者
蔗糖會霉變?
會不會影響到混合均勻度?
地毯
發(fā)表于 2009-8-25 12:18:01 | 只看該作者
沒有結(jié)塊一般不會影響到均勻度
置于有沒有霉變看看了
5樓
發(fā)表于 2009-8-25 18:32:00 | 只看該作者
樓主：結(jié)塊后粉碎使用。最好少量稀釋使用。
6樓
發(fā)表于 2009-8-25 18:57:52 | 只看該作者
[quote]引用自求生存 發(fā)表于 2009-8-25 18:32的內(nèi)容
怎么粉碎??？有點不太現(xiàn)實吧？？
7樓
發(fā)表于 2009-8-25 19:03:48 | 只看該作者
糖粉碎的時候糊篩子怎么辦
8樓
發(fā)表于 2009-8-25 19:57:53 | 只看該作者
來學(xué)習(xí)，現(xiàn)在還沒的用呢
9樓
 樓主| 發(fā)表于 2009-8-26 09:10:23 | 只看該作者
還是可以粉碎的,也試過粉碎,粘篩的情況好象沒出現(xiàn).
10樓
發(fā)表于 2009-8-26 14:10:17 | 只看該作者
蔗糖霉變？我從來沒有聽說過，不過覺得不太可能吧，霉變：霉菌生長發(fā)育產(chǎn)生代謝產(chǎn)物，需要營養(yǎng)物質(zhì)的（包括碳水化合物，脂肪，蛋白，礦物質(zhì)等），蔗糖好像不能提供這么多的營養(yǎng)物質(zhì)。
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