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原料全檢測了，出廠成品有必要全檢嗎

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樓主
發(fā)表于 2006-2-20 22:33:45 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
所有進廠的原料能檢測的都檢測合格了，出廠成品還有必要全部化驗（常規(guī)檢測）嗎
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-2-20 22:44:55 | 只看該作者

re:有必要化啊.也可化驗混合均勻度嘛.你能保...

有必要化啊.也可化驗混合均勻度嘛.你能保證生產不出問題么?
板凳
發(fā)表于 2006-2-20 22:49:45 | 只看該作者

re:關鍵是要看過程控制的程度

關鍵是要看過程控制的程度
地毯
發(fā)表于 2006-2-20 22:55:33 | 只看該作者

re:這個問題好！成品真正的能夠全檢到嗎？？我...

這個問題好！成品真正的能夠全檢到嗎？？我想很多廠家是不可能的吧！ 一個配方一天產20噸，如果是兩噸的混合機就是10批，你能10批都取來化驗嗎？況且一天可能要生產10-20個配方吧。我個人認為：原料全檢了，成品的控制在于過程。成品也需要檢測，但以感觀為主，內在營養(yǎng)只能作到抽檢！

點評

是這樣的。事實也是這么做的。  發(fā)表于 2010-2-10 13:53
是這樣的。事實也是這么做的。  發(fā)表于 2010-2-10 13:53
是這樣的。事實也是這么做的。  發(fā)表于 2010-2-10 13:53
是這樣的。事實也是這么做的。  發(fā)表于 2010-2-10 13:53
5樓
發(fā)表于 2006-2-20 23:32:36 | 只看該作者

re:對的,主要靠監(jiān)控過程,成品以感官檢查為主...

對的,主要靠監(jiān)控過程,成品以感官檢查為主,個別有疑點的抽樣化驗指標.
6樓
發(fā)表于 2006-2-21 12:57:27 | 只看該作者

re:一個國家，他的兒童從小受教育，可是他還是...

一個國家，他的兒童從小受教育，可是他還是需要警察和監(jiān)獄，來防止犯罪
7樓
 樓主| 發(fā)表于 2006-2-21 23:21:58 | 只看該作者

re:我認為有必要全部取樣化驗，也不難做到,只...

我認為有必要全部取樣化驗，也不難做到,只不過增加了化驗員的工作強度。通過我這些年的經驗，每年都要扣不少批料。俗話說，老虎也有打盹的時候，過程控制得再好，也有疏忽的時候。外觀氣味檢查肯定是必須的，每個品種都要抽樣備查，盡量抽樣均勻，一般在10個點左右，常規(guī)化驗（粗蛋白 鈣 食鹽 水分），預混料的鈣磷食鹽合格后再出廠。有蛋白偏差大的，鈣狂高或者沒有的，食鹽當鈣用的.......
8樓
發(fā)表于 2006-2-22 00:16:20 | 只看該作者

re:做品管時間長了，越做越會提心吊膽，觸目驚...

做品管時間長了，越做越會提心吊膽，觸目驚心的
9樓
發(fā)表于 2006-2-22 08:47:12 | 只看該作者

re:是啊，我搞了6年肉雞，自己不敢養(yǎng)雞，改行...

是啊，我搞了6年肉雞，自己不敢養(yǎng)雞，改行做了品管?，F(xiàn)在做品管，又不敢去做飼料了
10樓
發(fā)表于 2006-2-22 10:00:52 | 只看該作者

re:配方，原料，生產過程控制

配方，原料，生產過程控制
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