豬濃縮料變味快

lyj7812

現(xiàn)在我們公司生產(chǎn)的豬濃縮料，才過了20天就開始有油哈味?，F(xiàn)在用的是豆油。請問大家這樣是怎么回事，你們有這樣的情況嗎？

風雪wje

是否豆油質(zhì)量不過關(guān)。

lyj7812

豆油當時回來屬于2級標準，不錯的。不過現(xiàn)在都用了一個多月了，今天抽回去重檢了。請問如果是豆油的話關(guān)鍵是那些問題呢？豆油氧化了嗎？

9年品管

我們?nèi)ツ暌舶l(fā)生過這樣的問題，同樣的豆油，不同的料，只有個別品種短期內(nèi)發(fā)生了哈味，但改了配方后就沒有了。
你們是否是所有的產(chǎn)品有問題，還是個別的有問題？

回歸自然養(yǎng)豬人

豆油里不飽和脂肪酸含量高，遇上高銅是很容易氧化的，可以將硫酸銅包被，或者采用有機低銅，但糞不黑，你的客戶能接受嗎？

zhangyy

主要是天氣原因吧。要不你尚實一下將配方中的防霉劑和抗氧化劑的量加大一點，或許會有效果的。

lyj7812

4# 9年品管
我們其他料也加，但是用量較少，只是濃縮料用量大而已。

lyj7812 于 2009-9-15 12:11 補充以下內(nèi)容

5# 回歸自然養(yǎng)豬人
哦，謝謝了。

lyj7812 于 2009-9-15 12:12 補充以下內(nèi)容

6# zhangyy
我們現(xiàn)在額外加了山道喹抗氧化劑了，但還是沒效果。

做飼料的

豆油放了一個月是得看看過氧化值等指標怎么樣了？豆油含有較高的不飽和脂肪酸，容易被氧化酸敗，看看配方里面的硫酸銅含量，硫酸銅的質(zhì)量，成品的水分，抗氧化劑肯定是得加的，最好加復(fù)合型的抗氧化劑，山道喹對多維保護作用較好，對油脂效果比較一般，用量也得根據(jù)配方調(diào)整，適當加高，因為現(xiàn)在環(huán)境溫度高

9年品管

如果所有的濃縮料都有哈變的現(xiàn)象，那你的豆油可能有問題，摻假的可能性比較大。正常的豆油就是在夏季，不額外添加抗氧化劑，也不容易出現(xiàn)哈變的。

ynkmzgc

我想你的抗氧化劑可能有問題