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請(qǐng)教麩皮、細(xì)麩、次粉這三個(gè)概念的區(qū)別

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樓主
發(fā)表于 2009-10-20 10:51:09 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
麩皮  細(xì)麩  次粉這三個(gè)概念在實(shí)際中如何正確區(qū)分?請(qǐng)教高手
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-10-20 14:15:25 | 只看該作者
我的理解是:無(wú)非分的高中低檔而已,在價(jià)錢(qián)上有差異。對(duì)么?

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板凳
發(fā)表于 2009-10-20 14:36:00 | 只看該作者
只要搞清楚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和價(jià)格就好了
地毯
發(fā)表于 2009-10-24 20:27:43 | 只看該作者
在生產(chǎn)面粉時(shí)加工的不同產(chǎn)生的不同產(chǎn)品
5
 樓主| 發(fā)表于 2009-10-27 14:20:51 | 只看該作者
有誰(shuí)能告訴這三個(gè)的驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)。
6
發(fā)表于 2009-11-5 23:53:26 | 只看該作者
麩皮  細(xì)麩  次粉,,,,,,,,,,,,,,,,,,,這三種是生產(chǎn)時(shí)不同工序生產(chǎn)出來(lái)的,,,,,在生產(chǎn)面粉時(shí),出來(lái)的麥皮,,,通過(guò)提取,,,,,就是過(guò)一種細(xì)鏍,,出來(lái)的,,,,,然后的東西就是麩皮,,,,,,,,,,,,,細(xì)麩是把麩皮再加工一次,,

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7
發(fā)表于 2009-11-6 00:16:17 | 只看該作者
麩皮  細(xì)麩  次粉,,,,,,,,,,,,,,,,,,,這三種是生產(chǎn)時(shí)不同工序生產(chǎn)出來(lái)的,,,,,在生產(chǎn)面粉時(shí),出來(lái)的麥皮,,,通過(guò)提取,,,,,就是過(guò)一種細(xì)鏍,,出來(lái)的,,,,,然后的東西就是麩皮,,,,,,,,,,,,,細(xì)麩是把麩皮再加工一次,,


學(xué)習(xí)了
8
發(fā)表于 2009-11-8 11:31:44 | 只看該作者
麩皮生產(chǎn)面粉時(shí),出來(lái)的麥皮
細(xì)麩就是過(guò)一種細(xì)鏍,,出來(lái)的, 主要是皮和粉的中間物質(zhì)。
次粉,麥子淀粉磨出來(lái)的東西
這三種是生產(chǎn)時(shí)不同工序生產(chǎn)出來(lái)的
9
發(fā)表于 2009-11-20 09:17:57 | 只看該作者
學(xué)習(xí)。。。。向上!?。。。。。。。?!
10
發(fā)表于 2009-11-21 14:21:34 | 只看該作者
是不是麥皮過(guò)那個(gè)細(xì)鏍,上面留下的是麩皮,漏出去的是細(xì)麩啊,不知道理解的對(duì)不?
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