請問大家最近到貨次粉的粗灰分結(jié)果怎么樣？

激光打印機(jī)

請問大家最近到貨次粉的粗灰分結(jié)果怎么樣？
我們最近到貨的次粉粗灰分連續(xù)幾次都偏高
4點多，接近4.5%
供應(yīng)商換了幾家了，都是河北方向的，又并沒有發(fā)現(xiàn)摻假？
大家可否知道原因？還是有摻假只是我們沒發(fā)現(xiàn)？

小農(nóng)民

哪里有那么高??？先看感官。

怕瓦落地

沒那么高吧，4.5應(yīng)該感官很黑了

zhanghongquan

看一下面筋有多少？應(yīng)該很低的吧

zhanghongquan 于 2009-11-13 11:54 補(bǔ)充以下內(nèi)容

看一下面筋有多少？應(yīng)該很低的吧

徒兒

在我們這里，已經(jīng)沒有真正的次粉了，確切的說，應(yīng)該是麥皮碎片。

lqj

我們公司最近收到的次粉灰分沒超過1%的啊

小農(nóng)民

我們公司最近收到的次粉灰分沒超過1%的啊
lqj 發(fā)表于 2009-11-13 13:11

您是哪里?。坑袝r候面粉都沒有這么低的灰分呢。

粗蛋白

現(xiàn)在入的次粉實質(zhì)都成了細(xì)麩皮了！ 灰分一般在2.5-3.0左右，樓主的灰分太高，應(yīng)該其色澤已與次粉懸殊較遠(yuǎn)??！

dustrunner

收過好多灰分4%的次粉，主要是麩皮多，到網(wǎng)上查價格，才知道麩皮和次粉都差不多的呢！
好的次粉灰分不超過3%的，麩皮灰分6%以內(nèi)都合格！

zmyqhdcl

看含粉率，細(xì)麩多了吧？