關(guān)于DDGS的指標(biāo)

lucas

我是新手，上來請(qǐng)教各位大蝦。
關(guān)于DDGS我才剛剛接觸，現(xiàn)在打算購(gòu)買一批。應(yīng)該已什么指標(biāo)為依據(jù)？蛋白？還是什么？:dizzy:
購(gòu)買后在感官方面又應(yīng)該注意什么？謝謝。。。

gjt108@163.com

蛋白、脂肪、金黃色、氣味為酒糟味

冰冰凌淞0205

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)能說的詳細(xì)一些嗎

lucas

謝謝，那請(qǐng)問蛋白跟脂肪的指標(biāo)為多少？
色澤跟氣味是不是越淺淡越好？
還有關(guān)于酒糟里存在的黑點(diǎn)問題，會(huì)不會(huì)影響酒糟的質(zhì)量？

[ts]lucas 于 2010-3-17 17:32 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

專家專家，我要專家。。。

五月份風(fēng)

蛋白》25%，脂肪》10%，水分《10%，灰分《4%

l33929

黑點(diǎn)是直火烘干燥原因，脂肪高的是全玉米發(fā)酵，蛋白太低是摻假．

LX0769

必檢指標(biāo)：
蛋白》24%，脂肪》9%，水分《12%，灰分《6%
抽檢指標(biāo)：纖維《9%

ZMDHF

蛋白在26%；脂肪10%，水分10以內(nèi)，金黃色的碎片狀，但其顏色和其玉米的顏色及工藝有關(guān)，另外還可噴漿的多少有關(guān)，一般噴漿越多，顏色就相對(duì)過深，但是若是顏色有黑色顆粒的話，那就不好啊， 主要是發(fā)生了梅拉得反應(yīng)，影響其產(chǎn)品質(zhì)量！

曉曉88

你沒說明是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的，進(jìn)口的CP25%-26%，EE11%-12%，從色澤上能辨別氨基酸情況，金黃色好，以檢測(cè)為準(zhǔn)。

leijian0201

一般來講，顏色越淺，氣味越淡，品質(zhì)越好。
你的DDGS是什么原料，高粱？還是玉米？