畜產(chǎn)品加工今日: 0|主題: 217|排名: 186

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預(yù)覽什么是畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率？如何計(jì)算？	jieming 2010-11-10	12793	songjs2101 2010-11-10 17:29
預(yù)覽關(guān)于加工轉(zhuǎn)化率的請(qǐng)教	dianxian 2010-11-7	14964	jieming 2010-11-10 15:31
預(yù)覽為什么牛奶擠出后要迅速冷卻？	jieming 2010-11-8	02649	jieming 2010-11-8 11:30
預(yù)覽常用的胴體冷卻方式有哪些?	jieming 2010-11-8	02380	jieming 2010-11-8 11:10
預(yù)覽什么是DFD肉(黑切肉)？	jieming 2010-11-8	15457	DF123 2010-11-8 11:08
預(yù)覽影響牛肉保水性的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	15949	DF123 2010-11-8 11:06
預(yù)覽什么是電刺激？	jieming 2010-11-8	02461	jieming 2010-11-8 11:01
預(yù)覽什么是冷收縮?怎樣防止冷收縮的發(fā)生?	jieming 2010-11-8	02302	jieming 2010-11-8 11:01
預(yù)覽影響牛肉嫩度的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	02637	jieming 2010-11-8 10:49
預(yù)覽牛肉的食用品質(zhì)包括哪幾個(gè)方面？	jieming 2010-11-8	02427	jieming 2010-11-8 10:43
預(yù)覽影響牛肉顏色的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	02343	jieming 2010-11-8 10:30
預(yù)覽羽毛有哪些用途？	jieming 2010-10-29	02336	jieming 2010-10-29 10:52
預(yù)覽怎樣進(jìn)行鵝的屠宰取肝？	jieming 2010-10-29	13094	sfhw 2010-10-29 10:52
預(yù)覽鵝肥肝脂肪含量很高，為什么還被稱為美味和綠色食品?	jieming 2010-10-29	02373	jieming 2010-10-29 10:31
預(yù)覽食品標(biāo)簽中的HACCP、GMP、SSOP、ISO代表什么含義?	jieming 2010-10-28	12586	donghaijun2009 2010-10-28 14:56
預(yù)覽為什么鱘魚是公認(rèn)的名貴魚類?	jieming 2010-10-28	33431	apple12151007 2010-10-28 11:48
預(yù)覽如何生產(chǎn)“雪花”牛肉？	jieming 2010-10-26	12583	yyy860615 2010-10-26 14:13
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預(yù)覽水牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?	jieming 2010-10-26	14638	veterinarianzxf 2010-10-26 14:05
預(yù)覽與普通牛奶相比，牦牛奶有什么優(yōu)點(diǎn)?	jieming 2010-10-26	15314	suqiang317 2010-10-26 13:48
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預(yù)覽鴨肥肝有什么價(jià)值？	jieming 2010-10-8	54320	asdf55 2010-10-23 21:07
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預(yù)覽蛋黃顏色的深淺與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)嗎？	jieming 2010-10-22	23003	lhx 2010-10-22 12:25