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畜產(chǎn)品加工今日: 0|主題: 217|排名: 108

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預覽怎樣制作牛肉干？	jieming 2010-11-12	12991	牛寶寶 2010-11-12 15:56
預覽為什么說淡水魚類與海水魚類一樣營養(yǎng)豐富?	jieming 2010-11-11	02687	jieming 2010-11-11 14:39
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預覽關(guān)于加工轉(zhuǎn)化率的請教	dianxian 2010-11-7	16297	jieming 2010-11-10 15:31
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預覽常用的胴體冷卻方式有哪些?	jieming 2010-11-8	02938	jieming 2010-11-8 11:10
預覽什么是DFD肉(黑切肉)？	jieming 2010-11-8	16552	DF123 2010-11-8 11:08
預覽影響牛肉保水性的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	17304	DF123 2010-11-8 11:06
預覽什么是電刺激？	jieming 2010-11-8	03159	jieming 2010-11-8 11:01
預覽什么是冷收縮?怎樣防止冷收縮的發(fā)生?	jieming 2010-11-8	02845	jieming 2010-11-8 11:01
預覽影響牛肉嫩度的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	03396	jieming 2010-11-8 10:49
預覽牛肉的食用品質(zhì)包括哪幾個方面？	jieming 2010-11-8	03084	jieming 2010-11-8 10:43
預覽影響牛肉顏色的因素有哪些？	jieming 2010-11-8	03069	jieming 2010-11-8 10:30
預覽羽毛有哪些用途？	jieming 2010-10-29	03161	jieming 2010-10-29 10:52
預覽怎樣進行鵝的屠宰取肝？	jieming 2010-10-29	13676	sfhw 2010-10-29 10:52
預覽鵝肥肝脂肪含量很高，為什么還被稱為美味和綠色食品?	jieming 2010-10-29	03086	jieming 2010-10-29 10:31
預覽食品標簽中的HACCP、GMP、SSOP、ISO代表什么含義?	jieming 2010-10-28	13189	donghaijun2009 2010-10-28 14:56
預覽為什么鱘魚是公認的名貴魚類?	jieming 2010-10-28	34338	apple12151007 2010-10-28 11:48
預覽如何生產(chǎn)“雪花”牛肉？	jieming 2010-10-26	13324	yyy860615 2010-10-26 14:13
預覽影響牛肉顏色的因素有哪些？	jieming 2010-10-26	13123	yyy860615 2010-10-26 14:09
預覽水牛奶的營養(yǎng)價值有哪些?	jieming 2010-10-26	15943	veterinarianzxf 2010-10-26 14:05
預覽與普通牛奶相比，牦牛奶有什么優(yōu)點?	jieming 2010-10-26	16459	suqiang317 2010-10-26 13:48
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預覽如何腌制咸鴨蛋？	jieming 2010-10-22	37279	中國畜牧王 2010-10-22 22:13
預覽如何識別雞肉的質(zhì)量？	jieming 2010-10-22	34223	中國畜牧王 2010-10-22 21:41
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預覽怎樣識別新鮮的雞肉？	jieming 2010-10-22	12912	songjs2101 2010-10-22 15:31
預覽怎樣鑒別凍鴨肉的質(zhì)量？	jieming 2010-10-22	15210	donghaijun2009 2010-10-22 15:18
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預覽羽絨有哪些質(zhì)量指標？	jieming 2010-10-22	13180	donghaijun2009 2010-10-22 14:19
預覽蛋黃顏色的深淺與雞蛋的營養(yǎng)成分有關(guān)嗎？	jieming 2010-10-22	23829	lhx 2010-10-22 12:25